秋葵裏面的籽變色了還能吃嗎 秋葵切開了可以放多久
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秋葵是目前市面上非常受歡迎的蔬菜,因爲其口感好吃,保健作用高,吃了可以抗衰老、美膚、滋陰補陽、強身健體,但秋葵容易老,還不易保存,有的時候放久了的秋葵,切開來裏面的籽是黃色的,不知道這樣的秋葵還能不能繼續吃呢?
變質了就不能吃。
秋葵的籽和辣椒的籽一樣都能食用,不過其籽不帶有辣味,只能在鮮嫩時期鮮吃,一旦老了口感就變硬,顏色也會發黃或變黑,這樣的秋葵籽不能生吃,但可以磨成粉泡水或調入其他食物裏吃,要注意的是如果秋葵出現質地軟爛、帶有腐爛發酵味、裏面的籽發黑的變質情況,則不能吃,否則對健康有害。
不能吃。
常見的是綠秋葵,以自然鮮綠色爲好,如帶點嫩黃色的更嫩更好吃,但若是顏色發黑的話,則說明秋葵表皮已經被細菌滋生,出現變質的跡象了,這樣的秋葵吃起來口感較爲苦澀,而且營養不高,還可能含有對健康不利的物質,建議不吃爲好。
常溫下2小時,冰箱冷藏半天。
秋葵在切開後其粘液會流出,十分容易滋生細菌併發生氧化、變質的現象,一般常溫下放2小時後,秋葵切開的斷層面就會有發黃或變褐色的跡象,這種情況下不要再吃,另外放入冰箱冷藏,可以適當延長食用期,但裝入保鮮袋冷藏也不可超過半天,否則秋葵口感和營養都會下降,最好將切開了的秋葵儘快焯水,然後瀝乾水分再放入冰箱,可保存1-2天左右。
有脾胃虛寒的人羣,其症狀表現爲:周身浮腫,小便不利,或白帶量多質稀,小腹下墜,腰腹酸沉、舌淡胖,苔白滑,食少,神疲乏力,手足不溫,大便溏薄等,這類人羣本身脾胃消化能力就較弱,而秋葵性寒,他們食用後可能會加重病情。
秋葵嫩果中含有一種黏性液質,食用可潤腸通便,再加上其性味寒涼,若是腹瀉的人羣吃了,則拉肚子會更厲害,因此秋葵對於腹瀉人羣來說也是不宜吃的。
注意
秋葵含有較高的草酸,需要焯水後吃,否則對於腎結石、高尿酸血癥、痛風患者來說也是不宜食用的。
秋葵裏面的籽可以吃嗎
秋葵切不動了還能吃嗎 秋葵切不動是老了嗎
秋葵籽怎麼吃 秋葵籽幹可以直接煮嗎
秋葵放冰箱還是放外面 秋葵放冰箱能放多久
秋葵煮熟後可以冰一會嗎 秋葵皮硬了還能吃嗎
秋葵嘌呤含量高嗎 秋葵放了半個月還能吃嗎
秋葵煮久了會中毒嗎 秋葵炒多久能熟
秋葵老了硬了怎麼吃 秋葵冷藏可以放幾天
秋葵煮多久 秋葵上的絨毛可以吃嗎
秋葵表面是黑的可以吃嗎 秋葵的籽發黑還能吃嗎
秋葵外表有點黑色還能吃嗎 秋葵爲什麼會變黑
秋葵裏面的粘液能吃嗎 吃秋葵可以喝牛奶嗎
秋葵表面黑了還能吃嗎 秋葵怎麼挑選不老
秋葵不新鮮了還能吃嗎 秋葵表面的絨毛能吃嗎
秋葵煮多久才熟 秋葵要切了再煮嗎
秋葵放冰箱軟了能吃嗎 新鮮秋葵可以冷凍嗎
秋葵的籽可以吃嗎 秋葵籽有什麼功效
孕婦能吃秋葵嗎 秋葵可以長期吃嗎
秋葵切了後還能過水嗎 秋葵爲什麼要用水焯一下
秋葵很硬切不動了可以吃嗎 秋葵切不動是老了嗎