煮雞蛋可以放多久 煮雞蛋放一週還能吃嗎
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雞蛋有很多種做法,其可以煮、可以煎、可以炒,煮雞蛋的方式是最簡單,那麼煮雞蛋可以放多久呢?
建議2小時。
煮雞蛋放在常溫下一般能夠保存24小時不等,放在冰箱中24-48小時不等,具體的時間需要根據實際情況來決定。
由於煮雞蛋其外殼已經被高溫破壞,所以其也是容易被細菌入侵的,當保存的環境越高的時候,其越利於細菌生長繁殖,從而煮雞蛋的存放時間就越短。
還需要注意的是煮雞蛋完全煮熟和溏心蛋的保存時間也是不一定的,溏心蛋更加容易變質一些,所以其存放時間會更短一些。
建議煮雞蛋是在2小時內就吃完,這樣的煮雞蛋其口感和味道是最好的,也是最爲健康和衛生的。
不建議吃。
煮雞蛋放了一週的時間,算是比較長的了,無論其有沒有變質,都是不太建議食用的,其中的營養成分已經大打折扣,口感和味道也下降不少,食用價值低。
其次無論是哪種存放方式,煮雞蛋存放一週的時間一般都會出現不同程度的變質,爲了自身的健康還是不建議食用了。
可能會出現中毒反應。
煮雞蛋壞掉了的話,其中還的細菌含量肯定是超標的,並且其味道肯定是十分的差,食用之後症狀比較輕微的情況可能是出現腹瀉、嘔吐等,過了一段時間自身就能夠慢慢抵抗,從而好轉。
但是吃了之後有明顯的中毒反應的話,例如頭暈目眩等嚴重的不適症狀,那麼其最好是及時就醫,在醫生的診斷下治療。
建議不要吃長時間存放的煮雞蛋,當煮雞蛋出了發粘、發臭等現象,那麼其就是已經變質了,不可以食用。
冰箱保存。
煮雞蛋最好是放入冰箱中保存爲宜,將煮雞蛋放入一個乾淨密封性好保鮮盒中,防止冰箱中的細菌入侵雞蛋中。
然後就可以將煮雞蛋直接放入冰箱冷藏室保存了,不建議放入冰箱的冷凍室保存,雖然保存時間會久一些,但是其口感和營養會被破壞得更加徹底。
1、煮雞蛋的之前,先將雞蛋放入冷水中浸泡一段時間。
2、在鍋中放入雞蛋。加入適量的清水,水必須要沒過雞蛋。
3、然後開大火煮開水,然後轉中火慢慢煮雞蛋。
4、煮制5-8分鐘左右即可。
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