燒麥的米怎麼蒸 燒麥糯米蒸多久可以熟
本文已影響2.16W人
本文已影響2.16W人
仔細觀察會發現,燒麥中最主要的材料就是裏面的米,而裏面的需要提前蒸熟,糯米燒麥的米怎麼蒸?燒麥糯米多久可以熟?
1、首先將糯米洗淨。
2、然後用將糯米放進水中浸泡一段時間。
3、之後將糯米拿出,用幹蒸飯專用的那種上小下大的蒸桶裝。
4、再燒開一鍋水上蒸桶用中火蒸。
5、時間較長要注意蒸鍋裏的水,不時往裏注入一此些清水但一次不要加太多,不然水再開時時間將偏長。
6、蒸約半個鐘頭後開蓋檢查,米粒通透時取幾粒放入口中品嚐,熟了即可。
根據實際情況而定。
蒸糯米所要花費的時間,主要與使用什麼工具的,如果是用微波爐來蒸糯米,那麼一般需要十五分鐘即可,但要是普通的蒸鍋,那麼需要的時間就會比較久,一般需要30分鐘左右的時間。
不建議直接煮。
很多人認爲糯米是可以直接蒸的,不需要進行浸泡,但其實這樣是不對的,因爲糯米本身具有粘性,要是不進行浸泡,那麼蒸出來的麪粉是很容易粘在一起的,其次,糯米屬於一種比較堅硬的穀類,不進行浸泡直接蒸,是比較難被蒸熟的,並且蒸出來的口感不怎麼好,所以做燒麥用的糯米是不建議直接蒸的。
建議浸泡4-5小時左右。
做燒麥用的糯米蒸之前是需要進行浸泡的,因爲浸泡之後的糯米會更加的易熟,並且具有嚼勁,吃起來口感會好一些,其次糯米具有一定的粘性,浸泡之後可以大大減少其粘性,使蒸出來的糯米呈現出一粒一粒的質感,一般建議至少要將糯米浸泡4-5小時的時間。
可以。
做燒麥一般都是使用的是糯米,因爲糯米做出來的燒麥,口感鬆軟、香甜,但要是家裏沒有糯米,也是可以使用普通的大米代替的,可以正常進行食用,並不會對人體的健康造成傷害,只是口感會不一樣,因爲普通大米不具有粘性,所以普通的大米也是可以用來製作燒麥的。
糯米蒸多久能熟 電飯鍋糯米紅棗飯的做法
糯米不加水直接隔水蒸多長時間熟 糯米沒熟吃了會怎麼樣
糯米粉粘手怎麼辦 糯米粉如何蒸熟不硬
糯米要蒸多久才能熟
燒麥皮是熱水和麪還是冷水 燒麥生凍還是蒸熟凍好
玉米要蒸多久才熟透 玉米放水裏煮好還是蒸
做燒麥的糯米可以用電飯鍋煮熟嗎 電飯鍋糯米飯要不要泡
藜麥和大米一起做飯可以嗎 藜麥能單獨蒸米飯嗎
燒麥的熱量是多少 減肥可以吃燒麥嗎
燒麥冷凍前要蒸熟不 燒麥熟的冷凍還是冷藏
糯米圓子蒸多長時間熟 蒸糯米圓子怎麼蒸
蒸糯米的做法
燒麥吃不完可以凍起來嗎 燒麥熟的冷藏還是冷凍好
蒸米飯的米可以泡8個小時嗎 蒸米飯米要泡水多久
糯米粉水放多了怎麼辦 糯米粉加水直接蒸可以嗎
糯米怎麼樣蒸糕吃 糯米蒸糕的做法竅門
糯米可以用熱水泡嗎 糯米要泡多久才能蒸
蒸糯米怎樣一粒粒分開 糯米蒸的太軟怎麼補救
燒麥怎麼蒸皮纔不會硬 燒麥皮爲什麼會蒸硬
燒麥熱量高還是包子熱量高 一個糯米燒麥的熱量