青團買回家直接吃還是怎麼弄 青團涼了怎麼加熱
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馬上就是清明節了,清明節有吃青團等物的傳統習俗,我昨天買了一些青團,青團買回家直接吃還是怎麼弄呢?
可以直接吃,也可以加熱後食用。
青團是清明節、寒食節的特色食品,本身就是可以冷食的,在節日傳統上也都是冷食的,不過,青團的主要食材是糯米,糯米不易消化,加熱後有利於腸胃的消化和吸收,熱吃會比較健康,個人在食用時,按照自己的飲食習慣進行選擇即可。
保存得當的話可以保存到第二天再吃。
青團的成分簡單,一般就是用糯米和艾草製作而成,家庭自制的青團不會添加防腐劑,不好保存,可以將青團放入冰箱冷藏層保存,一般放到第二天吃是沒有問題的;購買的青團會添加一些具有防腐作用的成分,通常冷藏保存可以保存3天左右。
可以用微波爐或者蒸鍋進行加熱,微波爐加熱青團的做法如下:
具體步驟:
1、準備一個微波爐專用盒或碗。
2、用蓋子或者小點的盆子扣在糰子上,然後在裏面稍微撒一點水。
3、加熱1到2分鐘左右即可。
加熱時間不要過久。
青團的主要製作材料是糯米,糯米充分加熱後會出現扁塌的情況,熟青團本身是可以冷吃的,想要加熱食用的話稍微加熱一下就可以了。建議時間:用微波爐加熱15秒左右即可;用蒸鍋蒸30秒。
可以吃。
青團是清明節和寒食節時的傳統飲食,因此,在春天的時候吃得比較多,但是這並不表明說青團只能在這個時候吃,青團也是南方地區的傳統小吃,一年四季都可以吃,因此,吃青團並不拘泥於時間,想吃就可以買來吃。
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