紅薯切開在烤箱烤可以嗎 在烤箱烤紅薯需要多少度

早上去市場購買了一些紅薯，而將紅薯切開後，是可以放在烤箱烤的嗎？在烤箱烤紅薯需要多少度呢？

紅薯切開在烤箱烤可以嗎

紅薯切開後，是可以放在烤箱烤的，切開還是不切開，主要看你紅薯的大小，也可以切片來做，絕大部分烤箱內膽是鍍鋁板的或者不鏽鋼的，都是食品級的材質，不會存在安全隱患，大個紅薯如果不切開，熟透非常慢，所以還是建議切開烤。

在烤箱烤紅薯需要多少度

一般來說，自己家裏製作烤紅薯的話，使用烤箱就可以輕鬆的製作香噴噴的烤紅薯。在烤紅薯的過程中，一般把溫度設置在200度到250度之間，這樣的溫度可以讓紅薯更加受熱均勻，而且不會炸裂開來。有的小夥伴把溫度放在280度到300度之間，這溫度可以讓紅薯熟的時間更加快，減少自己等待的時間。這兩個溫度期間都是可以的，只要在200度到300度之間就可以了，但是在烤紅薯的過程當中，一定要時不時的翻面，可以讓它的受熱更爲均勻。

烤箱烤紅薯多久能熟

1、紅薯的烤制時間要根據紅薯的大小，以及自己的烤箱來調整。如果紅薯比較大，烤的時間要長一點。

2、在選擇紅薯的時候，最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜。

3、在檢查紅薯生熟程度的時候，先用手捏一下，如果感覺是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤一會兒。

家裏烤箱烤紅薯怎麼烤

1、將烤箱預熱到200℃。

2、用餐叉在紅薯上刺孔。用餐叉的前端刺每個紅薯6-10次，刺的孔要均勻地分開。在紅薯上刺孔可以讓熱量滲透到裏面去，同時不會讓裏面產生太大的壓力。

3、把紅薯烤到變軟。把紅薯放在準備好的烤盤上，一起放到烤箱裏面，烘烤至少45分鐘。紅薯是相當耐烤的，如果你想要更軟的，你可以烤超過45分鐘。想要特別軟的紅薯，通常55分鐘也足夠了。

4、切開，調味，就可以吃了。讓紅薯變涼一點，等到你用手去摸也不會覺得燙就可以了。縱向切開紅薯，但是不要完全切開，將黃油和其他配料放進去，然後就可以享用了。