小孩吃螃蟹有什麼好處 小孩吃螃蟹注意事項
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螃蟹肉質鮮嫩,營養豐富,是一種很受歡迎的食物,有很多小孩也喜歡吃,那麼小孩吃螃蟹有哪些好處呢?
螃蟹中含有豐富的DHA,DHA被譽爲腦黃金,是胎嬰兒智力和視力發育至關重要的物質,因此多吃螃蟹能夠促進大腦發育,提高智力。
螃蟹富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種微量元素以及維生素A、維生素E、核黃素等營養成分,對身體有很好的滋補作用,也能爲兒童身體生長提供營養。
3歲以上的可以吃。
孩子吃螃蟹並沒有什麼規定,但是嬰幼兒是不能吃螃蟹的,因爲其消化系統還沒發育完全,吃大閘蟹的話,會引起嬰兒腹瀉。
1只即可。
螃蟹的性質寒涼,而小孩的脾胃功能比較虛弱,不宜多吃,否則容易損傷脾胃陽氣而引起腹痛、腹瀉等不適,甚至還可能會影響脾胃的正常發育,一般建議小孩一次吃1只螃蟹即可,重量約2兩左右。
1、感冒發燒的孩子不要吃螃蟹
如果孩子有感冒發燒症狀,不要吃螃蟹了。因爲吃螃蟹會讓感冒等症狀加重的,所以要特別注意這一點。
2、要吃熟透的螃蟹
螃蟹如果不煮透,容易讓病菌微生物繼續存在,對孩子健康不好,一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
3、死螃蟹不要讓孩子吃
死螃蟹會滋生更多的細菌等微生物,再煮透了也容易有殘留的,所以給孩子吃螃蟹,要吃活的新鮮的。
4、吃螃蟹要適當吃香醋
螃蟹性寒,吃時應該蘸薑末醋汁來祛寒殺菌,不能單獨食用的,特別是小孩子,可以放些糖和醋給孩子吃螃蟹。
5、腸胃不好的孩子不要吃螃蟹
如果孩子腸胃不好,一定不要吃螃蟹,否則會讓腸胃更加的不舒服的。
蟹腮:打開蟹殼就可以看到的,分佈在兩側的軟毛,是蟹的呼吸器官,全部揪掉即可。
蟹心:小小軟軟的白色薄片,據說是蟹中最寒的地方。
蟹胃:形如三角形的骨質小包,也叫蟹泡,內有污沙。
蟹腸:掰開蟹臍的時候,底部帶有黑色線狀就是了。
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