耙耙柑產地來自哪裏 耙耙柑什麼時候上市
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最近正是吃柑橘類水果的時候,昨晚去水果店買水果,看到好多柑橘品種,醜橘、皇帝柑、清香桔、耙耙柑、臍橙、冰糖橙等等,很好奇這耙耙柑是產自於哪裏呢?以前好像也沒怎麼見過,哪裏的耙耙柑纔好吃呢?
源產地來自於日本。
耙耙柑並不是我國先有的品種,是1979年日本國靜岡縣果樹試驗場以享有“柑橘皇后”之美譽的清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種,該品種在1996年才進行品種登記,之後才廣爲推廣,根據耙耙柑的生長習性,目前廣泛種植於我國的四川彭山縣、蒲江縣、丹棱縣、仁壽縣、金堂縣,江西,湖南,福建三明、南平、龍巖、福州等地。
四川重慶、成都一帶地區種植出來的耙耙柑品質最好。
耙耙柑適宜栽種的區域以17C°以上的地區種植最佳,因此亞熱帶地區就十分符合,而四川重慶、成都一帶地區爲盆地地形,地處北緯30度的丘陵地區,爲亞熱帶氣候,常年高溫多雨,又有獨特的紅色土壤,土質肥沃,晝夜溫差高達15度,有利於糖分累積,這樣產出的耙耙柑糖度在14-17度之間,非常甜,而且果肉多汁化渣,尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁壽等這些小氣候區域的口感最爲出色,比其他地方產的耙耙柑都要好吃。
12月中旬上市。
耙耙柑屬於較爲晚熟的柑橘品種,成熟期在12月中旬-1月上旬其果實生長週期非常長,大約需要270天左右,大概要經過一年四季的風吹日曬才能長出最完美的耙耙柑,而且果實採摘要求較高,需單果達到重250克以上、顏色呈深橙色、果面光滑果皮緊實等品質優良的時候纔會採摘,因此想要吃好吃的耙耙柑切勿心急,到了12月中旬之後再吃,可持續吃到來年的3月份左右。
在室溫下可放一個月以上。
耙耙柑外層有較爲厚實的果皮,屬於耐貯性強的水果,如果沒有任何包裝保鮮處理的話,一般可以保存1個月左右,但若是在商場購買的耙耙柑,通常都會用常規的保鮮處理外加保鮮袋包裝包裹,這樣的耙耙柑放在室溫陰涼乾燥處可輕鬆保存100天以上。
耙耙柑存儲怕高溫和超低溫,適宜貯藏保鮮的條件爲1-10℃,冬天溫度較低時,只需放室內陰涼處即可,要是放冰箱冷藏室的話,要用袋子密封裝好放入,以免果子失水,口感變差。
一次吃一個即可。
耙耙柑含有維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質、B族維生素、維生素E、膳食纖維、鈣、鋅、鐵等營養成分,一個重量在250克-450克左右,一般一天吃一個爲宜,以免吃多刺激腸胃,導致腹痛、腹瀉等不適症狀。
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