耙耙柑的功效與作用 耙耙柑爲什麼那麼貴
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耙耙柑學名春見,又叫春見柑橘,果子比一般的柑橘品種稍大,糖分含量高,吃着較爲甘甜,果肉也還沒有籽,嚼食也沒渣感,同時耙耙柑營養也十分豐富,經常適量食用有以下功效與作用。
耙耙柑和普通的柑橘一樣,其果肉中含有豐富的維生素C,這類維生素有很強的抗氧化作用,食用之後能幫助清除體內自由基,減少其對機體的損傷,延緩皮膚老化的速度;還能抑制黑色素形成,防止肌膚變黑和斑點的出現;另外維生素C還可促進肌膚膠原蛋白的合成,有保持肌膚細嫩、光滑的作用,因此常吃耙耙柑有很好美容養顏效果。
類似耙耙柑、柑橘、柚子、橙子這些柑橘類水果,其中的水分都比較多,而且富含果酸、有機酸等酸性成分,食用後可促進唾液分泌,有較好的生津止渴作用,能快速緩解口乾舌燥的現象。
耙耙柑味道酸甜可口,汁水豐富,果肉無籽無渣,帶有獨特的柑橘香味,並富含果酸、檸檬酸、有機酸等營養物質,聞着讓人心神舒暢,吃後還可促進胃酸分泌,幫助食物消化,有很好的開胃消食作用,適宜食慾不振、不思飲食的人常吃。
耙耙柑含有豐富的膳食纖維,食用之後會在胃腸內大量吸水膨脹,增加食物殘渣溼度,提高糞便的含水量,並可促進胃腸蠕動,具有潤腸通便的功效,對緩解便祕有一定作用。
從中醫上來看,與耙耙柑子類似的柑橘類水果,都味甘、性平,歸肺、脾和胃經,具有化痰止咳、生津潤肺、理氣解悶、健脾養胃等功效的食材,可用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風寒咳嗽等症狀。
耙耙柑中富含維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質、B族維生素、維生素E、膳食纖維、鈣、鋅、鐵等營養元素,食用可爲身體補充營養,提供能量,而且其中豐富的維生素C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力;補充維持身體的白細胞,提高身體免疫力;促進淋巴母細胞的生成,提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅,因此常吃耙耙柑可增加機體抵抗力,預防疾病的發生。
耙耙柑是日本國靜岡縣果樹試驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種,雖然植株產量高,但移栽到我國後,只有在重慶,湖南臨澧、張家界,廣西來賓,貴州烏當,四川成都才能正常掛果,總體產量較低,適宜栽種區域也較少,另外在廣西、廣東這些高熱量的地區種植的耙耙柑,品質並不好,有浮皮、口感偏淡等問題存在,因此市面上的耙耙柑供不應求,自然物以稀爲貴,賣的價格比普通柑橘要高的多。
耙耙柑結合了椪柑和清見柑橘品種的優點,其果實大、無核無渣、果形美觀、肉質脆嫩多汁、較易剝皮,是目前柑橘類品種中非常好吃的品種之一,而一般好吃的東西總是賣的更貴些。
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