空腹吃幹棗好不好 吃乾紅棗有什麼好處
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紅棗無論是吃新鮮的,還是加工成幹棗來吃,都可以很好的發揮它的營養功效,乾紅棗洗淨後直接食用也是不錯的吃法,那麼空腹吃幹棗好不好呢?
空腹時適量的吃幹棗能增加飽腹感,從而起到健脾促進消化的作用,有研究表明在飯前報銷時吃5-6顆幹棗能補充人體一天所需的維生素C含量,如果吃的太多會造成消化不良,給腸胃帶來危害。
乾紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,除了維生素A,維生素C成分之外,紅棗還富含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。具有滋陰補陽,補血之功效。乾紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
把紅棗洗淨,不需要浸泡,然後充分的瀝乾表面的水分。之後把洗淨瀝乾的紅棗,直接鋪到烤盤中,把烤盤送入之前就預熱好的烤箱中,保持上下火 140度,加熱15分鐘。等上一段時間之後就可以取出,晃動烤盤,或者是用筷子輕輕的攪動烤好紅棗,可以讓紅棗的受熱更加均勻。之後蓋上錫紙,然後送到烤箱的中層,用上下火140度的溫度,加熱15分鐘,取出之後充分的晾涼,密封保存就可以了。
1、溼盛或脘腹脹滿者忌食;有宿疾、食積、便祕、脾胃虛寒者不宜多吃;糖尿病患者;蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
2、紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應注意控制食量。可以經常食用,但不可過量。
3、溼熱重、舌苔黃的人不宜食用。
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