壽司放冰箱後要加熱嗎 壽司放冰箱可以放多久

壽司是從日本流傳過來的一種美食，它種類繁多，既可以當做正餐食用，又可以作爲小吃食用，在生活中受到了人們的喜愛和歡迎，但很多人會疑惑，壽司放冰箱要不要加熱，那麼壽司放冰箱後要加熱嗎？壽司放冰箱可以放多久？

壽司是從日本流傳過來的一種美食，它種類繁多，既可以當做正餐食用，又可以作爲小吃食用，在生活中受到了人們的喜愛和歡迎，但很多人會疑惑，壽司放冰箱要不要加熱，那麼壽司放冰箱後要加熱嗎？壽司放冰箱可以放多久？

壽司放冰箱後要加熱嗎

根據具體情況而定。

不加熱

一般來說壽司是不建議加熱的，因爲加熱會破壞壽司的原來味道和口感，若是放在冰箱的時間很短，且吃的習慣冷的食物，一般不建議加熱。

要加熱

雖然壽司不加熱更好，但若是將其存放冰箱的時間太久，導致壽司變硬，且又不習慣吃冷的壽司，那麼建議將其放微波爐稍微加熱一下即可，時間不宜太久。

壽司放冰箱可以放多久

最多不超過一天。

雖然將壽司放冰箱可以通過低溫來抑制其細菌及其它微生物的產生，但是壽司的種類繁多，裏面的食材種類複雜，放的時間越久各食材之間的成分越容易發生反應，從而可能導致細菌的滋生或者變質，其次，壽司的包裝大多數使用的是塑料盒子或者保鮮膜密封，透氣性不好，很容易繁殖細菌，食用後不利於人體健康，所以建議壽司放冰箱最多不超過一天最好。

壽司常溫下放置一天不變質還能吃嗎

不建議吃。

首先壽司主要是由米飯、魚肉、蔬菜等食材製成的，而蔬菜在常溫下放一天會產生大量的亞硝酸鹽，過量食用容易致癌，而肉類在常溫條件下放一天，很容易滋生細菌及其他有害物質，過量食用容易導致消化不良等症狀發生，所以壽司在常溫下放一天即使不變質也不建議食用。

壽司變硬可以蒸嗎

可以蒸，一般建議蒸2-3分鐘即可。

壽司變硬而自己又吃不慣冷食的情況下，是可以選擇將壽司蒸好食用的，蒸可以將壽司的硬度變軟，但一般建議壽司在蒸的時候只需要2-3分鐘即可，因爲蒸太久會影響壽司的口感，降低它的食用價值。

壽司的做法是什麼

材料：米飯、海苔、火腿、黃瓜、食鹽、米醋、芝麻油、白糖。

做法：

1、將米飯煮好備用。

2、把黃瓜洗淨切成條，火腿切成條。

3、然後鹽、白糖、米醋按照1:5:10的比例放到米飯裏拌勻，再放點芝麻油。

4、之後鋪上一張海苔將米飯均勻薄鋪在上面。

5、再往上面加上火腿和黃瓜捲起來。

6、最後刀蘸涼水切成小段，擺在盤子即可食用。