黃瓜和胡蘿蔔能一起吃嗎

自然界的很多食物都存在相生相剋，食物相剋輕微的只是降低營養價值，要是比較嚴重時甚至引起食物中毒，胡蘿蔔和黃瓜都是經常食用的兩種蔬菜，那麼黃瓜和胡蘿蔔能一起吃嗎？

黃瓜和胡蘿蔔能一起吃嗎

黃瓜和胡蘿蔔能一起吃。

胡蘿蔔和黃瓜都是比較常見的兩種蔬菜，一起炒時不會發生成分之間的化學反應，也不會產生對人體有危害的成分，並且平時生活中經常見到這兩種食物一起吃。

黃瓜和胡蘿蔔怎麼一起吃

宮保雞丁

食材：雞胸脯肉，黃瓜，胡蘿蔔，花生。

做法：

1.將雞胸脯肉切丁，黃瓜和胡蘿蔔切丁。

2.碗中放入醋、老抽、糖、鹽、料酒、澱粉、水調成汁

3.鍋中放適量植物油，燒熱後炒熟花生，撈起瀝乾，備用。

4.將切好的雞肉到如果鍋中翻炒，同時放入調味品，蒜，蔥，紅辣椒等。

5.放入胡蘿蔔繼續表吵，最好放入黃瓜繼續翻炒。

6.到入調好的汁和花生，加入適量食鹽即可出鍋。

蔬菜沙拉

沙拉是西方人喜歡吃的一種水果蔬菜大雜燴，並且多以生食爲主，胡蘿蔔和黃瓜就是其中的兩味常見蔬菜，可切片放，也可直接放整的。

黃瓜胡蘿蔔汁

食材：黃瓜，胡蘿蔔，冰塊，量隨意。

做法：黃瓜和胡蘿蔔洗淨，胡蘿蔔去皮，黃瓜去蒂，切成小丁，把所有食材放入榨汁機中進行榨汁處理，倒出即可飲用。

自然界的很多食物都存在相生相剋，食物相剋輕微的只是降低營養價值，要是比較嚴重時甚至引起食物中毒，胡蘿蔔和黃瓜都是經常食用的兩種蔬菜，那麼黃瓜和胡蘿蔔能一起吃嗎？

黃瓜炒胡蘿蔔

食材：黃瓜，胡蘿蔔，青椒，香蔥。

做法：

1.將胡蘿蔔和青椒洗淨切絲，將黃瓜洗淨切段，改刀。

2.在鍋中倒入清油，待油熱以後放入青椒絲和胡蘿蔔絲翻炒，在翻炒幾十秒以後放入黃瓜段，繼續翻炒兩分鐘左右，放入調味料和香蔥出鍋即可。

黃瓜不能和什麼一起吃

黃瓜含有很多的維生素C分解酶，因此，黃瓜不宜與含維生素C高的食物一起食用，常見的含有大量維生素C的食物有：橘子，柚子，橙子，西紅柿，小番茄，白蘿蔔，石榴，萵苣木瓜等。

胡蘿蔔不能和什麼一起吃

胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，因此，胡蘿蔔不宜和含有大量維生素C的食物一起吃，除此之外，胡蘿蔔含有很高的維生素A和胡蘿蔔素，也不宜與食醋，一起吃，會降低胡蘿蔔的營養價值。