荔枝怎麼保存不會壞 荔枝可以保存多久

荔枝是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡食用荔枝，荔枝具有很不錯的營養成分，但是荔枝不易保存，荔枝怎麼保存不會壞呢？

荔枝怎麼保存不會壞

可以放在冰箱冷藏保存、冷凍保存、製成荔枝醬、做成荔枝幹。

荔枝是保鮮期非常短的食物，一般建議吃多少買多少，這樣省去了保存的麻煩，實在吃不完的就冰箱保存或者加工保存。

1、冷藏保存

荔枝切開後吃不完的可以用一個密封盒裝置，或者用盤子裝着用密封袋包好，置於冰箱冷藏室內保存。

2、冷凍保存

冷凍可以將荔枝內部的水分給凍結起來，可以較長時間的保存荔枝。

材料：荔枝。

做法：

1、將荔枝用袋子裝好。

2、放在冷凍室內。

3、制荔枝醬

荔枝中含有糖類物質，口感清甜，做成果醬食用也很好。

材料：荔枝、鹽。

做法：

1、荔枝打開、去殼去核。

2、切成小塊，將其搗碎。

3、用糖醃製放入密封玻璃罐中，在低溫下存放即可。

荔枝是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡食用荔枝，荔枝具有很不錯的營養成分，但是荔枝不易保存，荔枝怎麼保存不會壞呢？

4、制荔枝幹

荔枝中含有大量水分、糖類物質，不易保存，打開後就要立即食用，暫時吃不完的荔枝可以用烘乾機製成乾果，這樣可以減少荔枝中的水分，進而降低被細菌污染的機率，延長保質期。

材料：荔枝。

做法：

1、挑選品質好一些的荔枝，放在烘乾機中烘乾。

2、密封保存。

荔枝可以保存多久

新鮮荔枝的保存時間不宜超過3天，加工製品一般可以保存7天以上。

荔枝中含有大量的水分、糖類物質，很容易受到細菌的污染，荔枝成熟的季節溫度較高，會加速細菌滋生和繁殖的速度，所以，荔枝不好保存，極易腐敗變質，購買回來後要儘快食用。