山藥發苦吃了會中毒嗎 山藥不能和什麼一起吃
本文已影響4.13K人
本文已影響4.13K人
之前買了一根山藥來吃,發現這根山藥吃着是帶有苦味的,不知道這山藥發苦吃了會不會中毒呢?山藥爲什麼會發苦呢?
可能會中毒。
導致山藥出現發苦的原因有兩種,一是山藥腐爛變質了,二是山藥和一些其他帶有苦味的食物一起烹飪後出現的味道變苦,上述兩種原因,其第一種是不能吃的,因爲腐爛變質的山藥中含有有毒成分,食用可能出現食物中毒症狀。
新鮮的山藥聞着沒有什麼異味,頂多有些泥土的味道,但腐爛變質的山藥會散發出一股黴味、爛味等異味,但你聞到山藥味道不對勁時,很可能就是腐爛變質了,要及時扔掉,以免較差感染其他食物也發生腐壞現象。
山藥一旦腐爛變質了,會帶有發黴、發黑、軟爛等現象,食用前可很清晰明確的看到這些異樣,注意一旦山藥兩端或局部發黴腐爛,整個山藥都不能吃了,因爲發黴後整個山藥都可能被感染黴菌毒素,即使削皮去掉髮黴的部分,其有毒成分依然存在,不可食用。
如:苦瓜、芹菜、芥蘭、橄欖、西柚、苦丁茶、咖啡、蓮子心、黑巧克力、黃連等這些食物和山藥搭配同食,可能會讓山藥味道也變得發苦,建議山藥在食用時避開與這些食物同吃,另外不喜歡吃苦味食物的人羣平時也要留意這些食物。
觀察,如有不適,及時就醫。
本身山藥的味道是甘甜的,如果吃着帶有苦味,那麼有可能跟食物變質或其他苦味食物影響味覺有關,需在食用山藥後的24小時內密切觀察自身有無不適變化,如有腹痛、腹瀉、嘔吐等現象的,建議及時就醫檢查,對症治療,如無不適的,可多喝些水,食用帶有甜味的西瓜、哈密瓜、柑桔、獼猴桃等水果稀釋口裏的苦味。
之前買了一根山藥來吃,發現這根山藥吃着是帶有苦味的,不知道這山藥發苦吃了會不會中毒呢?山藥爲什麼會發苦呢?
平時吃山藥時,還需注意不要和以下食物同吃,以免導致身體不適:
如:大豆、紅薯、土豆等。
山藥是一種富含澱粉的食物,特別是鐵棍山藥,食用過多本身消化負擔重,如果再食用一些、容易產氣的食物,腸胃中氣體增加,容易出現腹脹、腹痛、消化不良等身體不適的症狀。
山藥不宜與甘遂搭配同食,因爲甘遂味苦、性寒、有毒,同吃會引起食物中毒現象,這在中醫配伍上有明確提出。
山藥和牛肉能一起吃嗎 山藥和牛肉一起吃有什麼好處
板栗和山藥能一起吃嗎 板栗和山藥一起吃有什麼好處
山藥和什麼一起吃最好 山藥不能和什麼一起吃
雞蛋和山藥能一起吃嗎 雞蛋和山藥一起吃有什麼好處
山藥不能和什麼同吃 山藥和什麼一起吃最好
【芋頭和山藥能一起吃嗎】芋頭可不可以和山藥一起吃嗎
山藥不能和什麼一起吃 山藥和什麼一起吃最好
山藥和海鮮能一起吃嗎 山藥是酸性食物嗎
香椿和山藥能一起吃嗎 香椿和山藥一起吃有什麼好處
山藥三種人不能吃 山藥吃了會使痰加重嗎
香椿能和山藥一起吃嗎 香椿和山藥一起吃有什麼好處
山藥不能和什麼一起吃
山藥與荸薺能一起吃嗎 荸薺和山藥一起吃有什麼好處
山藥和土豆能一起吃嗎 山藥和土豆一起吃有什麼好處
山藥一次吃多少合適 山藥不能和什麼同吃
山藥吃了會脹氣嗎 爲什麼山藥去皮後發黑
吃中藥能吃山楂嗎 哪些食物不能和中藥一起吃
秋天吃山藥有什麼好處 山藥不能和什麼一起吃
山藥長芽能不能吃 山藥不能和什麼一起吃
蝦和山藥能在一起吃嗎 山藥去皮怎麼保存時間長