紫蘇葉孕婦能吃嗎 孕婦吃紫蘇葉有什麼好處
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紫蘇葉又被叫作白蘇、赤蘇,其葉子的顏色大部分呈紫色,揮發性的芳香物質比較強,經常被用作炒菜的調料,那麼孕婦可以吃紫蘇頁嗎?下面一起來看看吧。
紫蘇葉的營養價值和功效其實很不錯,孕婦在孕期是可以食用的。
紫蘇葉本身就有行氣安胎的功效,孕婦適量食用可以有效改善孕期嘔吐、噁心的症狀,使母體心情更愉快,有利於嬰兒的成長髮育。此外,紫蘇葉中的揮發性芳香物質能夠刺激人的食慾,孕婦在孕期本就食慾不振,適量食用紫蘇葉有利於增加食物的攝入量,保證母體以及胎兒的營養供給。因此,孕婦是可以吃紫蘇葉的。
中醫表明,紫蘇葉有散表寒、促進人體發汗力的作用,對於治療發熱乏力、無汗難受、風寒咳嗽、噁心嘔吐等風寒表症有一定的輔助作用,配合生薑食用之後效果會更好。
2、行氣寬中
紫蘇葉的藥用價值非常不錯,有行氣寬中的功效,對於治療胸悶氣短、噁心嘔吐等症狀有一定的輔助效果。
3、解毒
紫蘇葉性味比較溫和,有一定的解毒功效,尤其是對於魚蟹毒,有些人可能會不小心食用不乾淨的魚蟹,導致中毒,這時可以食用煎好的紫蘇葉水,可以有效緩解中毒症狀。
4、抑制黴菌
紫蘇葉中含有的一種物質能有效抵抗因受自然污染而產生的黴菌對人體的毒害作用,而且食用之後對人體的副作用還比較少。
5、安胎
紫蘇葉中含有的一種物質能夠又行氣安胎的功效,孕婦在孕期適量食用紫蘇葉能夠有效改善胎兒躁動不安、噁心嘔吐等症狀。
6、補充營養
紫蘇葉中水分、蛋白質、磷、鐵、維生素、磷脂、胡蘿蔔素等物質的含量比較豐富,適量食用可以爲人體補充營養。
7、提高食慾
紫蘇葉中含有一種芳香物質,和其他食材一起炒食能夠勾起人的食慾,厭食症者可以適量食用紫蘇葉來增加對食物的攝入。
1、涼拌食用
把新鮮的紫蘇葉摘下來,在溫水中倒入適量鹽水攪拌均勻,然後再把處理好的紫蘇葉放進去,浸泡幾分鐘瀝乾後放入盤子中,在其中加入少量熱油攪拌均勻即可食用。
2、炸紫蘇葉
把雞蛋打散,然後再把雞蛋清單獨弄出來和到麪粉裏,再加點食鹽,攪拌均勻之後再放入紫蘇葉,紫蘇葉的兩面都要沾上面粉糊,然後再在油鍋中放入適量油燒熱,把紫蘇葉糊放進去炸即可,放一點椒鹽即可食用。
3、炒紫蘇葉
把新鮮的紫蘇葉摘取下來,然後再清洗乾淨並且切碎,把大蒜和青紅椒分別切成末和碎丁,然後再鍋裏放入適量油燒熱,再把紫蘇葉也放進去翻炒後盛起來,再放入準備好的蒜末和青紅椒翻炒,然後再把紫蘇葉放進去炒炒即可出鍋。
可以。
事實上,紫蘇葉只要洗乾淨之後,它是可以生吃的,不直接生吃的味道刺激性太大,而且不易咀嚼下嚥,可以把它做成涼拌紫蘇葉再食用,當然紫蘇葉泡水喝或者煲湯喝都是極好的,適量食用有治療風寒性疾病、清熱解毒、止咳化痰、增加食慾的作用。因此紫蘇葉是可以生吃的,但是消化功能不好的人最好不要生吃,可以配合其他食材一起食用。
紫蘇葉又被叫作白蘇、赤蘇,其葉子的顏色大部分呈紫色,揮發性的芳香物質比較強,經常被用作炒菜的調料,那麼孕婦可以吃紫蘇頁嗎?下面一起來看看吧。
1、有效改善風寒性症狀
把新鮮紫蘇葉摘取下來泡水喝可以有效治療身體畏冷、感冒發燒、咳嗽痰多、胸悶氣短、腹脹噁心等風寒性的症狀。
2、抑菌抗菌
有實驗表明,紫蘇葉中含有的一種物質有一定的抗菌抑菌作用,紫蘇葉泡水喝能抵抗病菌對人體的侵襲,比如可以抵抗葡萄桿菌的生長,有效提高身體對病毒的抵抗能力。
3、增加體內血糖含量
紫蘇葉中含有的一種紫蘇油可以增加體內的血糖含量,用紫蘇葉泡水喝對於防治低血壓疾病大有好處。
4、治療嬰幼兒發燒
紫蘇葉泡水喝可以對身體進行有效地催汗,對於治療嬰幼兒的鳳邪感染極有效果,有利於快速使小兒退燒。
5、排毒
紫蘇葉中含有的一種芳香物質能夠讓身體快速出汗,促進血液循環,打開身體的毛孔,泡水喝排毒養顏的效果很不錯,有利於治療皮膚性的疾病。
1、紫蘇葉與鯽魚是不可以一起食用的,不然會引起身體的不適,嚴重的話還會引起毒瘡的產生。
2、其實紫蘇葉一般人羣都可以食用,但是有些人羣是不能食用的,比如有氣虛陰虛、血熱、火氣大等疾病或症狀的人不建議食用紫蘇葉。
3、紫蘇葉的食用要適量,這是因爲紫蘇葉中草酸的含量比較豐富,紫蘇葉進入人體之後會與體內的鈣元素和鋅元素髮生化學反應,然後會在體內生成一種不溶於水的、不易被人體所消化的草酸鈣和草酸鋅,長期如此不利於人的身體健康。
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