甲狀腺腫大可以吃海帶嗎 海帶和酸性食物可以一起吃嗎
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甲狀腺腫大的病因有缺碘、相應酶的缺陷、吸菸以及藥物等,我國是缺碘嚴重的國家,所以缺碘所致的甲狀腺腫大還是較多的,而海帶中含碘量較高,那麼這種食物適合甲狀腺腫大患者食用嗎。
可以吃。
先說單純性甲狀腺腫大,該病是由缺碘引起,海帶肯定是適合這類人吃的,海帶中富含碘,與缺碘所致的甲狀腺腫大是對症的,適當吃一些對病情是有幫助的。
海帶不宜與酸性食物同食。
海帶是署意鹼性食物,因此,不宜與酸性食物一起食用,容易在胃內發生中和反應降低兩種食物的營養價值,嚴重者甚至出現腸道結石。
酸性食物有:蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麪包、小麥等。
人們一天需要多少碘,一般正常成人需70 -100微克;青少年則在160 -200 微克,而100克海帶含碘923微克,按此換算,正常成人可食用海帶10克左右,青少年則在18克左右,而單純性甲狀腺腫大患者可以適當多食用一些,但還需考慮其他食物中點的含量,如髮菜、紫菜、海蜇、蚶蛤等海產品中,這些食物雖然對病症有點幫助,但也是有限的,這種疾病,並不是吃越多碘就行的。
1.海帶不宜過長的浸泡,會影響其韌度,降低其食用口感,也會由於長時間的浸泡導致營養物質的流失,比如水溶性維生素。
2.海帶中含有較多的碘,因此,少量食用海帶能補碘,但是單鏈食用的話可能會引起碘攝入過多引起中毒反應,另外,海帶中還有部分的砷,攝入過多的砷可引起中毒。
3.患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情,孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因爲海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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