彩色速凍水餃有營養嗎?對身體好不好?
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餃子在中國的飲食中佔有很高的地位,逢年過節都流行吃餃子。民間俗話說“冬天吃餃子不怕凍耳朵”,現在正值冬天,很多人開始吃餃子了吧。
快節奏的生活一切事情都追求方便,現在吃餃子大多買超市的速凍餃子。商家爲了吸引顧客,在食品上玩出許多花樣,比如超市的速凍餃子就有五顏六色的,這種彩色餃子是怎麼做成的呢?吃了對健康有沒有影響呢?下面一起來看看。
所謂的彩色餃子,其實就是在餃子皮中加入了菠菜汁、番茄汁或者胡蘿蔔汁等。雖然會變得好吃又好看,但是從營養的角度來看,實在是沒有什麼優勢。
可能有人會疑問:加了蔬菜汁不是應該更有營養嗎?這是因爲蔬果中的維生素、纖維素等很多都在榨汁的過程中損失掉了,其他留下的小部分營養素也會在你煮餃子的過程中流失不少。
所以,大家如果就衝着這個口味或者視覺享受,確實是可以選擇此類水餃。但是從營養或者經濟的角度出發,其實還不如選擇一般的水餃,畢竟彩色的水餃,往往價格也會貴上不少。
超市裏不管是哪種餃子,基本都屬於“速凍餃子”,而這種餃子其實並不是很健康。
爲了讓餃子變地更美味更易儲存,速凍餃子往往都會加入大量的油脂。數據顯示,一個普通的速凍餃子,含油量大概在2g左右,而我國的居民膳食指南推薦每人每天的食用油的量是25g。
換句話說,吃15個餃子之後,你一天的油量攝入就超標了,稍微多吃點就很容易讓你肥胖。
建議大家最好還是自己動手包餃子。自己準備的食材肯定更新鮮營養又健康,而且一家人一起包餃子,還能加強溝通交流,增進感情,多溫馨。
結語:速凍餃子沒有什麼大危害,但是肯定沒有自己做的有營養,如果圖方便可以吃速凍餃子,如果有條件最好自己做哦。
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