胡蘿蔔炒臘腸的家常做法

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食材

胡蘿蔔 2條臘腸 5根蒜 2瓣鹽 適量

胡蘿蔔炒臘腸的家常做法


胡蘿蔔炒臘腸的家常做法

順着清水將胡蘿蔔身上的泥沖洗乾淨!

將胡蘿蔔削皮,切2寸長的段!然後切片備用!

臘腸用清水沖洗乾淨,切薄薄的一片片!

蒜頭拍扁,切碎,備用!

熱鍋,下少量的油,油融化後下臘腸,將臘腸煸出油來!

出了很多油後,將蒜蓉下鍋爆香!

倒入胡蘿蔔,翻炒均勻,燜2至3分鐘!

起鍋前加入適量的鹽,ok!搞定!很爽口!

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