北方冬筍炒五花肉的做法

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食材

冬筍 1個五花肉 5片紅椒 4片蔥 4段姜蒜 各3片澱粉水 1勺味精,雞精 各1勺蒸魚油,蠔油 各1勺

將冬筍剝好,煮好,切片備用

北方冬筍炒五花肉的做法

起鍋將切好的冬筍片過水備用,鍋裏放油放五花肉煸出香味,放紅椒蔥薑蒜爆一下,放冬筍片

放蒸魚油,蠔油,雞精味精翻炒勾芡出鍋

注意事項

不用放鹽,蒸魚油已經夠味了

精彩圖片

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