燕窩癌症病人可以吃嗎 燕窩癌症病人怎麼吃
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燕窩具有益氣補虛、養陰潤燥的功效,是一種常見的名貴滋補佳品,那麼燕窩癌症病人可以吃嗎?
化療後的癌症患者可以吃。
通常化療後的癌症患者免疫力會降低,體質較爲虛弱,容易受外邪侵擾而產生其他疾病;而燕窩中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、氨基酸等多種營養元素,可以幫助促進身體修復、提高機體的免疫能力,能在一定程度上補益癌症患者虛損體質,增強其抵禦疾患的能力,所以癌症患者可以在醫生的指導下適量食用燕窩,但是要注意的是,並不是所有的癌症患者都可以吃燕窩。
未經治療或癌症晚期者不宜吃燕窩。
未經治療的癌症患者對自身情況把握不明確,盲目服用燕窩不僅無法起到緩解作用,反而可能導致病情加重。
而燕窩中含有一種多肽類物質的表皮生長因子,這種物質可能會作用於晚期癌細胞,促進癌細胞分裂及生長。所以未經治療的癌症患者及癌症晚期患者慎食燕窩。
5-10克。
一般建議幹燕窩的食用量一次約爲5-10克左右,它雖然沒有明顯的毒副作用,但是癌症患者的體質特殊,燕窩滋補功效較強,如果服用過量,可能會增加腎臟負擔,反而對病情不利,建議最好是在醫生的指導下服用。
因爲癌症患者情況特殊,而燕窩也屬於藥材的一種,自己盲目服用可能會引起反效果,導致病情加重,所以建議癌症患者服用燕窩在醫生的指導下服用。
如:酸梅、檸檬等,燕窩的主要營養成分是蛋白質,而酸性食物會與蛋白質發生反應,從而降低燕窩的療效。
茶葉中含有的鞣酸可能會與燕窩中的蛋白質發生發應,從而會破壞燕窩中的營養成分,影響腸胃對燕窩藥效的吸收。
燕窩具有益氣補虛、養陰潤燥的功效,是一種常見的名貴滋補佳品,那麼燕窩癌症病人可以吃嗎?
材料:燕窩10克,紅棗、枸杞、冰糖適量。
做法:
1、將燕窩放在清水中浸泡,期間可以多換幾次水。
2、浸泡約3小時左右,清除燕窩中的雜質。
3、然後將泡好的燕窩放入燉盅。
4、加入適量清水,大火煮沸。
5、然後改小火煮20分鐘左右。
6、加入紅棗、枸杞等,續煮10-15分鐘。
7、最好放入冰糖攪至溶化即成。
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