肝排毒吃什麼效果最快 肝排毒的飲食要點
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許多人經常會有偏頭痛、心情抑鬱、胸悶胸痛等症狀,這其實是肝臟有毒素的表現,你的肝臟需要排毒了,那麼肝排毒吃什麼效果最快呢?
胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾,並加速將其排出體外。
用法:要想把胡蘿蔔中的營養釋放出來,需要在烹飪中進行加熱,或者通過機械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能讓類胡蘿蔔素的可用量增加6倍,此外,由於類胡蘿蔔素是脂溶性的,因此胡蘿蔔最好加油烹調,或者跟含脂肪的食物一起食用。
適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果,還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差,小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
用法:需要指出的是,小白菜不像大白菜那樣可以生吃,用小白菜製作菜餚時,炒、煮時間不宜過長,以免營養流失。脾胃虛寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項研究證實,蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生,並且可以避免腹部脂肪的堆積,同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。
用法:大蒜最好搗碎成泥,放10~15分鐘後再吃,這樣有利於蒜素的生成。
洋蔥性平,味甘、辛,具有健胃、消食、平肝、潤腸、排毒、祛痰、利尿及發汗等功效。所含纖維豐富,能促進腸胃蠕動,排毒效果明顯,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合,對肝臟非常有益,有助於排毒。此外,洋蔥中能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用。
用法:洋蔥不宜一次食用過多,否則易造成脹氣、多屁,引起視物模糊和發熱。皮膚瘙癢、患有眼疾以及胃病、肺炎者也應少吃,熱病患者應慎食;患有眼疾、眼部充血時不宜切洋蔥。
芹菜具有平肝降壓、鎮靜安神、消除煩躁、利尿消腫等作用。芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣,過濾體內的各種廢物。經常食用可以刺激身體排毒,對付由於身體毒素累積所造成的疾病。
用法:芹菜洗淨後,用純淨水衝乾淨,放入榨汁機裏,加少量純淨水和糖,榨成菜汁即可食用。鮮榨芹菜汁可選用黃心芹,藥味淡,質地也更嫩些,榨出的汁口感更加溫和。喜歡原汁原味的,可儘量少加糖或不加。
甜菜能有效滋補肝臟,幫助幫助排出毒素,甜菜中的甜菜鹼,對降低血壓、預防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問題都有顯着的好處,更被美國防癌協會列爲30種防癌蔬果之一。
蘆筍性味甘寒,有清熱利尿功效,對口乾、煩熱等春季常見症狀,都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富,但過度烹煮容易使這些維生素流失,而且還影響蘆筍特有的爽脆口感,適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。
黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助於腎臟排出泌尿系統的毒素,含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變爲脂肪。
有研究顯示:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因爲它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
日本三重大學的研究人員發現,檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分,可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積。此外,檸檬還有助肝臟排毒,通過促進膽汁生成而淨化肝臟,同時有助控制膽汁過量,減少體內有害黏液生成,幫助溶解膽結石。
檸檬口感較酸,可用來泡水喝。建議每天早晨飲用一大杯檸檬水。它的酸性物質可促進膽汁分泌,促進肝臟和整個消化系統工作,從而排除毒素。但胃酸過高者應慎用此方法。
無花果富含有機酸和多種酶,具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發現,無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質有一定的抗禦能力。
廣東人常用無花果乾煲湯,味道清甜,不僅好吃,還有食療功效,可以幫助排便。推薦的做法是,將幹無花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜湯,喝起來清新自然,這一碗好湯,絕對可以給身體做一次“大掃除”。
原珍向天果是一種珍貴的藥用植物。它含有豐富的維生素和礦物質和它特有的活性成分。能夠緩解精神壓力,使人的精神充沛,並能增強免疫力。另外原珍向天果還具有保肝護肝的作用。它能夠有效的保護肝臟,幫助肝臟排出毒素。降低有毒物質對於肝臟的損害。經常吃原珍向天果不但能夠保護肝臟,還能減輕肝臟的負擔。
葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾,還能增加造血機能。益於肝臟排毒的食物,在我國有蜆子湯,而在外國則有檸檬。菊花茶也有效果。從中藥店購買金銀花和甘草,煎湯後加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外,當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。另外,枸杞也對肝臟有益。
荔枝有強肝健胰的效能,對增強精力、血液有卓越的效果。不過,過多食用會流鼻血,或引起牙痛,容易上火。由此可以想見,荔枝是一種很強的滋養食物。當女性因腹部受冷發生疼痛時,可用荔枝的肉乾20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很快,服後即能奏效。這證明荔枝不但是一種滋養性很強的食物,還有益於促進肝臟排毒。
據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益於肝臟排毒。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的污物。這在空氣污染的現在,每天應該進行深呼吸,吐出污染的空氣,並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥,維持肝臟機能,非常必要的。
用法:食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯,滾粥亦一樣,加一點香菜末和胡椒粉,能帶出整鍋粥的“精氣神”。
許多人在吃過肥膩、煎炸、熱性的食物之後,容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子,綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,還可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。
用法:把綠豆放水裏煮,當水開了以後再煮7-8分鐘,然後喝水,不是我們習慣的把綠豆煮爛,綠豆煮爛後會失去養肝的功效。在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養顏功效更佳。
枸杞被譽爲“紅寶”,有緩解疲勞、增強身體抵抗力的作用,更重要的是,它作爲肝臟的“清潔工”,能清除肝臟內的毒素,養血。老早就有“枸杞養生”的說法,常吃枸杞能堅筋骨、輕身不老、耐寒暑。
紅棗五六顆,枸杞適量,洗淨略泡,放入壺裏煮沸,小火慢熬5分鐘,加入少許冰糖,茶降溫至40以下後加入少許蜂蜜。紅棗補中益氣,養血安神;枸杞滋補肝腎、養肝明目。
烏梅以“酸入肝”着稱,其具有補肝、斂肝的醫用價值,不僅具有“和肝氣,養肝血”的功效,而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收,進而達到調肝、養肝、護肝的功效。
烏梅能強化肝臟功能,有預防宿醉的作用。酒醉早晨起來覺得痛苦時,宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此爲速效性的方法。烏梅可在中藥店買到。此外,梅子中含多種有機酸,有改善肝臟機能的作用,肝病患者宜食之。
營養專家認爲,蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質和水分,在中藥中能調和白藥。蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
王漿、蜂蜜按1:5的比例加起來用最好,單用也可,可以保肝護肝、提高免疫力、增強巨噬細胞的吞噬能力、提高干擾素生成量。
所謂青汁,就是用大麥嫩葉/小麥嫩苗等榨成汁或者直接買現成的大麥若葉青汁來喝。它可以排毒清腸、改善便祕、抗輻射,因爲裏面含有很多膳食纖維。堅持一段時間,整個人會覺得神清氣爽。而且長期喝,還可以改善經常會過敏和長痘的皮膚。
請注意:任何有用的東西都得有個度,任何過度的東西都將產生反作用,所以提醒人們,以上食品必須按量食用,不宜貪多。
許多人經常會有偏頭痛、心情抑鬱、胸悶胸痛等症狀,這其實是肝臟有毒素的表現,你的肝臟需要排毒了,那麼肝排毒吃什麼效果最快呢?
1、每日能量控制在2000-2500千卡;適量的能量可以節約蛋白質的消耗,增強體力,促進肝細胞的再生與修復;但能量過高會造成體重增加,導致脂肪肝。
2、蛋白質的提供要充足;一般應高於健康人。由蛋白質提供的能量佔全日總能量的15%,其中優質蛋白宜佔50%,如奶,蛋,瘦肉,水產品,豆腐等。
3、脂肪的提供與健康人相當;要用植物油,禁食動物油脂。當肝功能較差時,則應適當減少脂肪的供給,尤其要控制膽固醇的攝入量。
4、碳水化合物的提供要適當提高;應占全日總能量的60%-70%,以利於肝糖元的儲備,保護肝臟,維持肝臟的功能,可適量地補充純糖食品如白糖,葡萄糖,糖果。
5、維生素,尤其是B族維生素,維生素C,維生素A的供給要豐富。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。
中醫認爲“肝主筋”,指甲是“筋”的一部分,所以毒素在肝臟蓄積時,指甲上會有明顯的信號。
經前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬於肝經循行路線上的要塞,一旦肝經中有溼熱、鬱滯等情況的存在,乳腺增生隨即產生,尤其在經血即將排出時,會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。
肝臟是體內調控情緒的臟器,一旦肝內的鬱滯不能及時排出,阻塞氣的運行,就會產生明顯的不良情緒。
臉部的兩側長痘痘,還會出現痛經。臉部兩側以及小腹,是肝經和它的搭檔膽經的“一畝三分地”,一旦肝的排毒不暢快,自己的後院就會先着火。
清晨起來的第一件事就是要清肝,而不適當地使用化妝品會讓你的肝臟很受傷。化妝品的成分會經過皮膚吸收,通過血液循環進入肝臟進行分解。有毒物質在肝臟裏儲蓄得越來越多,肝臟負荷過大,將會導致使用者出現藥物性肝炎,或者使人體抵抗力變差,處於亞健康狀態。
大豆及豆製品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。所以,不妨在你的早餐裏爲自己添加一杯美味豆漿吧!
很多女孩都喜歡吃零食,不僅在家吃,連辦公室的抽屜也要騰出一些地方來儲存薯片、糖果、餅乾…但其實,零食除了讓你攝入更過卡路里,還很傷肝。熱量攝入過多會擾亂正常的代謝,不僅讓自己的肝臟更勞累,還爲脂肪肝的發生提供了物質基礎。所以還是把零食清理一下吧,換成酸奶或水果不是更好嗎?此外,油炸食物及咖啡因?過多攝取也會對肝臟細胞造成刺激,增加肝臟的負擔,加重對肝臟的傷害。
對了一早上的電腦,眼睛肯定疲勞乾澀。午休時,不要再對了電腦逛網頁看視頻了!按中醫的理論講,“肝,開竅於目”,所以如果護肝,首先就要從愛護眼睛開始,因爲眼睛過分疲勞也會影響到肝。所以,午休時讓眼睛休息片刻,做一下眼保健操或者是到陽臺遠眺一下風景,既護眼又養肝。
多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還可以促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。成人每天需要攝入2000~2500毫升的水,而大多忙碌的姐妹們每日飲水量普遍都不足,水喝得少了,就會給肝臟的排毒工作帶來困難,因爲只有保證充足的水分供應,才能讓肝臟正常地工作,對各種有毒物質進行分解和代謝。
工作一段時間以後,別忘了站起來看看窗外的綠蔭草坪。五臟六腑也有自己喜歡的顏色,我們的肝最喜歡的是綠色。多看看大自然的綠色可以間接地促進肝臟的代謝功能,爲肝臟排毒起到事半功倍的效果。辦公桌上放一小盆綠色植物也有同樣的作用哦!同時還應該多吃綠色的食物,因爲中醫說“青色入肝經”,可以起到養肝護肝的作用。
生命在於運動,在24小時中,與肝臟排毒最息息相關的還有運動。它可以消耗掉體內多餘的脂肪,特別是肝臟的脂肪。而肥胖減輕之後,肝臟中的脂肪也會隨之消退,肝功能恢復正常,無需藥物治療。運動可以出汗,而出汗也是一種排毒的方法。坐在辦公室的你沒機會到野外運動,但可以離開自己的座位,起來走動走動。
吃完晚飯後靜坐10~30分鐘再去做別的事情,這對我們肝臟的保養是非常重要的。當身體由躺下到站立,流入肝臟的血流量就要減少30%,如果再運動,流入肝臟的血流量就要減少到50%以上。如果肝臟處在供血量不足的情況之中,它正常的新陳代謝活動就會受到影響。
進行了一天忙碌的工作,不要再讓工作的事情和壓力破壞你對這個美好夜晚的體驗了。好好地方式自己,放下雜念,也是對肝臟的呵護。樂觀使人健康。由於肝喜舒惡鬱,故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強健,首先學會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘。要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生髮,順調。
肝臟排毒的最佳時間是在你熟睡時。按照中醫理論,每天晚上11時至凌晨3時,是肝經運行的時間,此時是肝臟排毒的工作最強烈。所以,不要再流連在你的手機或者電腦前面了,好好洗個澡,準備睡一個好覺,讓肝臟充分排毒吧。
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