西洋參可以和茶葉一起泡嗎 西洋參泡水一次放多少
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西洋參也叫花旗參,是中藥的一種,有有很高的藥用及保健價值,日常保健會用來泡水喝,那西洋參可以和茶葉一起泡嗎?西洋參泡水一次放多少?
不能。
西洋參含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素等營養物質,而茶葉中含有大量的鞣酸,兩者在一起泡水喝互相的營養物質會發生反應,比如鞣酸喝蛋白質會使蛋白質變性產生凝固沉澱,而這個凝固沉澱人體是難以消化的,這樣不僅西洋參的營養價值大打折扣,人體腸胃也有可能因爲這個沉澱而產生腹痛等不適反應,所以西洋參和茶葉也不能一起泡,建議服用西洋參後一天再飲茶。
3~5克。
西洋參泡水都是用的西洋參飲品,而飲品有大小、厚度的差異,所以衡量泡水用的量是重量,一般放3~5克即可,畢竟也是一味中藥材,不宜一次性或者長期攝入,比如可能會對身體造成不利影響,適量定期飲用有消除疲勞、增強記憶力等保健作用,如果是第一次服用的話可以從小劑量開始。
建議吃掉更好。
西洋參味味苦性涼,有補氣養陰,清熱生津的功效,並且西洋參藥物性質穩定,有效成分在泡水的過程中析出的量會相對比較少,所以爲了更好的吸收西洋參的藥效,建議西洋參泡水喝之後吃掉藥渣更好,而且經過開始沖泡之後,西洋參的味苦味會被沖淡很多,吃藥渣的話就不會覺得苦了。
西洋參含有的一些活血成分可能刺激中樞神經系統,所以過量或者經常食用西洋參會引起人精神興奮,進而睡前出現失眠的症狀,在一定程度上會影響睡眠。
西洋參性涼,有一定清熱降火的功效,如果是個過多就會增加脾胃寒涼之氣,進而引發食慾不振、腹痛、腹瀉等不適,脾胃虛寒的人不宜食用。
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