血糖高的人可以吃甲魚嗎 血糖高的人可不可以吃甲魚
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在日常生活中,血糖高是老年人很容易出現的一種病症,現在有血糖高問題的人也越來越年輕化,有越來越多的人被高血糖困擾。高血糖平時要禁忌的食物有很多。那麼血糖高的人可以吃甲魚嗎?
血糖高的人可以吃甲魚嗎
甲魚中含蛋白質、脂肪、鐵、鈣、動物膠、角質白及多種維生素等。具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用,特別是對像長期糖尿病病人這樣的身虛體弱的病人,也有防治的作用。甲魚屬於滋補珍品,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,對於血糖也沒有太大的影響,所以患有糖尿病的病人是可以食用的。
要吃鮮活甲魚。甲魚雖是滋補之物,全身都是寶。但是甲魚一定要現吃現宰,死的、變質的甲魚肉成分組氨酸分解後可以產生組氨。組氨是一種強烈的直管擴張劑,它可以引起一系列過敏物質的釋放,濃度過高時,可以引起人體虛脫,休克等症狀。人吃了死甲魚,就可能引發食物中毒。
生活中血糖高要減少肉蛋魚奶的量,多吃一些綠色的蔬菜。如果合併有血壓血脂高的情況下,儘量避免動物的外皮,控制含鹽量高的食品,更不能暴飲暴食。希望這篇回答能幫助到您。
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