血糖高可以吃蘑菇嗎 血糖高能不能吃蘑菇
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香菇這種食物,升糖指數不會太高,營養豐富,血糖值高的患者適量食用,對身體有很大幫助。血糖值高的患者在選擇食物時也要注意食物的種類和食用量。那麼血糖高可以吃蘑菇嗎?
血糖高可以吃蘑菇嗎
蘑菇是具有高蛋白、低脂肪、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。建議低糖低脂低鹽飲食,少量多餐,控制總熱量,營養全面均衡。主食以谷薯類爲主,粗細搭配。適量吃含蛋白質的牛奶或雞蛋或瘦肉,多吃蔬菜,尤其是綠葉蔬菜儘量佔到蔬菜的一半。烹飪方面,少油少鹽清淡飲食,合理運動,加強血糖監測。
菌類食物脂肪含量低,熱量低,可以適當吃一些。血糖高有可能是胰島功能受損,也有可能是糖尿病,建議去正規醫院做進一步檢查,找出病因對症治療。高血糖患者要控制自己的血糖穩定在正常水平,飲食上要有所控制,脂肪含量大,糖分高,熱量高的食物,儘量少吃或不吃,適當增加水果蔬菜的攝入。
但是要注意的是吃蘑菇的量不可以太多,因爲一次性吃太多的蘑菇也有可能對血糖造成比較嚴重的影響,另外在吃蘑菇的時候,儘量的選擇清炒或者是直接蒸煮,不要選擇油炸油煎,平時還可以多吃一些,綠葉蔬菜。希望這篇回答能幫助到您!
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