糖尿病早餐喝小米粥吃雞蛋可以嗎 糖尿病早餐喝小米粥吃雞蛋可不可以
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雞蛋中含有豐富的膽固醇,平時很多人會在早餐選擇吃一兩個雞蛋,來補充人體所需要的營養,那麼糖尿病早餐喝小米粥吃雞蛋可以嗎?
糖尿病早餐喝小米粥吃雞蛋可以嗎
糖尿病的早上可以吃雞蛋,但一般建議喝粥。雞蛋中含有豐富的蛋白質和卵磷脂,是人體必需的營養成分,而米粥是流食,容易被機體吸收,血糖可能迅速升高。另外,大米作爲粗糧含糖量高,難以控制體內的血糖值。血糖高的患者可以吃芹菜、西柚、草莓等新鮮蔬菜和水果,有控制血糖的功能。
雞蛋蛋白質中含有一定量的核黃素、鈣、磷、鐵等物質,蛋黃中含有豐富的維生素a和維生素d,鐵、鈣等礦物質較高。每天早上吃粥吃雞蛋,兩者所含的維生素、纖維素、蛋白質成分重疊,起到保護胃黏膜、促進胃酸分泌、增加胃腸蠕動、加速腸道代謝物排出、補充機體營養物質的作用。所以每天早上吃粥吃雞蛋對身體有好處。
每天早上在粥裏吃雞蛋的時候,建議一起吃胡蘿蔔、白菜、橙子等新鮮蔬菜和水果。需要注意的是,對於患有糖尿病的人,儘量不喝米粥,可能會導致血糖升高,血糖上升。希望這篇文章能夠幫助到您,祝您生活愉快,身體健康!
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