二次解凍的肉吃了會怎樣
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二次解凍的肉吃了出現的後果,一般需要根據是否變質進行分析。
1、變質
如果二次解凍的肉保存的時間比較長,發現肉的顏色已經變成紅褐色或者更深,以及表面有灰色或者灰綠色、白色或者黑色的斑點,並伴有異味,一般說明微生物已經在肉體上大量代謝出現變質,此時一般不能吃,吃了以後可能會引起急性胃腸炎出現腹脹、腹痛、腹瀉等現象。
2、未變質
如果保存的時間比較短,沒有出現變質現象,雖然這種肉類可以吃,但是反覆解凍屬於病原微生物不斷繁殖和恢復活力的過程,同時可能會導致肉的口感變差,水分流失以及營養物質流失等。雖然大多數情況下不會對身體健康產生影響,但也可能會導致部分脾胃比較虛弱的患者出現腹部不適。
如果身體出現不適症狀,需要積極就醫,採取正規治療改善。
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