桃膠可以補充膠原蛋白嗎
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桃膠,是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂。具有清熱止渴、緩解壓力、養顏抗衰老、潤腸通便等功效。可用於治療石淋、血淋、痢疾等病證。那麼,桃膠可以補充膠原蛋白嗎?接下來就爲大家解答這個問題。
桃膠可以補充膠原蛋白嗎
一般情況下,桃膠是不可以補充膠原蛋白的。因爲桃膠是山桃樹中分泌出來的樹脂,這其實並不是膠原蛋白。膠原蛋白最基礎的結構是由多個氨基酸以肽鍵連通在一起的大分子蛋白質,是形成皮膚、血管、骨骼等動物結締組織的主要成分,人體可利用各種優質蛋白自身可以生成。而桃膠中只含有豐富的糖類和可溶性纖維,只是兩者在水中都能形成凝凍的狀態而已。因此,桃膠並不能補充膠原蛋白。
知識拓展:桃膠的功效與作用
1、降血脂
桃膠裏面含有非常豐富的不飽和脂肪酸,煮熟後吃的話,血液裏面的單糖就會增加,而血液裏面的飽和脂肪酸就會減少,讓血脂血糖處在一個穩定的狀態。此外,桃膠主要成分爲半乳糖、α葡萄糖、醛酸等,可緩解產後疼痛的症狀。
2、美容養顏
桃膠美容養顏的功效非常不錯,能讓皮膚彈性變得更好,還可讓身體裏的膠原蛋白變得更多,可有效預防色斑及皺紋的出現,從而達到美白皮膚的效果。適當吃些桃膠,還可補益氣血,並改善皮膚粗糙、臉色暗黃的問題。可起到延緩衰老的作用。
3、補腦益智
桃膠中含有半乳糖成分,是一種保健功能非常強的食材。其成分進入身體後,能讓大腦神經得到有效調節,可讓腦細胞的活性增強,還可讓智力發育變得更好,使人體大腦功能提高。對於中老年人羣來說,服用桃膠後,可使出現老年癡呆的機率降低,還可讓記憶力變得更好。
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