藍莓什麼季節成熟 藍莓什麼時候吃最好
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現在市面上一年四季都有賣藍莓的,但是有些人只喜歡吃當季的藍莓,那麼藍莓什麼季節成熟呢?
夏季成熟。
藍莓爲杜鵑花科越橘屬植物的果實,是一種藍色的漿果,花期一般是4-5月份,果實成熟時期在7-9月份左右,屬於夏季成熟的水果。
從一年春夏秋冬四個季節來看,藍莓自然成熟於夏季,有清熱去火、解涼的作用,正適合炎熱的夏季食用。
藍莓中富含花青素,是一種營養非常豐富的水果,從一天24小時的時間上來看,藍莓適合在上午十點左右食用,這時候人體的陽氣生髮,可以最大程度的吸收藍莓中的營養成分,提高藍莓的食用價值。
藍莓中所含的黃酮類物質可以幫助血脂血壓的降低,在一定程度上防止動脈粥樣硬化,增強心臟功能。
藍莓中的花青素含量豐富,這種物質可以促進視紫質的生成及合成,對視力起到一定的保護作用。
藍莓中的花青素含量豐富,可以幫助清除體內的自由基,預防皮膚的提前衰老,有一定延緩衰老的作用。
藍莓中的花青素及維生素含量豐富,在一定程度上可以改善皮膚鬆弛、減少皺紋、滋潤皮膚,有美容養顏的功效。
藍莓中的花青素含量豐富,有一定的抗氧化作用,對神經元、腦細胞的老化和過早死亡有預防作用,進而延緩記憶衰退。
藍莓中的果膠含量豐富,可以緩解便祕的發生;所含的鞣酸可以消除消化系統發炎的症狀,抑制出血性的大腸桿菌,降低大腸癌的發病疾病,進而維護腸道的健康。
20粒左右爲宜。
根據《中國居民膳食指南》的建議,正常成年人每天水果的攝入量應在200-350克之間,而且種類要豐富多樣,對於藍莓而言,一般建議一天食用20粒左右就好了,以免吃多了涼性的藍莓,會出現拉肚子的情況。
現在市面上一年四季都有賣藍莓的,但是有些人只喜歡吃當季的藍莓,那麼藍莓什麼季節成熟呢?
1、不宜空腹食用。藍莓性涼,含有一定的酸性物質,空腹食用藍莓易使腸胃受涼,出現拉肚子的情況,而且還能促進胃酸的分泌,造成體內的胃酸含量過多,引起胃部的不適。
2、藍莓中含有一定的草酸,對於腎炎、結石疾病患者來說,應少量食用,一般建議一天不超過10粒爲宜。
3、藍莓本身有一定的降壓降脂作用,對於正在服用降壓、降脂藥的人羣而言,不宜大量食用藍莓,隨意的食用幾顆就好了。
4、糖尿病人少食。藍莓中果糖含量豐富,容易被人體吸收,進而造成血糖升高,不利於血糖的控制。
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