去火吃什麼最好 8款食譜任你吃
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去火吃什麼最好,大魚大肉吃多了易上火,滅火還需用對方法,不同的火氣有不同滅火方法。便祕、喉嚨痛、流鼻血、口腔潰瘍針對這一大堆上火症狀,最有效的解決方法不一定是服藥哦,在這裏給大家推薦藥食同源的食療方法,幫助大家降火。
材料:泡發百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法:
1、將幹百合、大棗、枸杞清洗乾淨,備好蓮子、糯米、大米;
2、將所有材料放入燉鍋內,並加入約1000ml的清水;
3、熬煮40分鐘後,趁熱攪拌均勻即可。
材料:大米 50g、胡蘿蔔 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。
做法:
1、準備好上述材料,菊花用水泡發,胡蘿蔔洗淨,切小粒;
2、大米洗淨,倒入鍋中,加入適量冷水,大火煮開,然後小火煮10分鐘;
3、倒入胡蘿蔔,大火煮開,加入菊花,煮5分鐘;
4、煮好的菊花胡蘿蔔粥,隨個人口味調入白糖、油、鹽即可。
材料:雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量。
做法:
1、雪梨洗淨,川貝母搗碎,將梨在五分之一處橫切,挖去裏面的核;
2、將川貝母、40克冰糖放入梨內,在梨盅內加入少許水,用牙籤固定;
3、放入蒸鍋中。大火蒸60分鐘,至川貝母熟開,冰糖溶化,梨熟爛即可。
材料:豬肺一個、南北杏各50克、山藥500克、馬蹄400克、羅漢果半隻、蜜棗3只、豬展肉(帶有骨)500克。
做法:
1、將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗淨、南北杏搗爛,羅漢果分開粒核;
2、將上述材料倒入鍋內,加適量的水一起先煲;
3、將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水,等到整個灌滿後把裏面的水出來,重複幾次,把豬肺洗乾淨;
4、豬肺切片,放熱鍋中焯下出水,撈起,將豬肺放入鍋中炒幹水,放入已煲的湯煲中煲一個小時即可。
去火吃什麼最好,大魚大肉吃多了易上火,滅火還需用對方法,不同的火氣有不同滅火方法。便祕、喉嚨痛、流鼻血、口腔潰瘍針對這一大堆上火症狀,最有效的解決方法不一定是服藥哦,在這裏給大家推薦藥食同源的食療方法,幫助大家降火。
材料:胎菊花6朵、枸杞10克、水適量。
做法:將枸杞、菊花清洗乾淨,泡水喝即可。
材料:菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。
做法:
1、大米洗乾淨熬成粥;豬肝切片,飛水撈出,衝淨血沫待用;
2、姜切絲、蔥切沫、枸杞用水泡開備用、菠菜用開水燙一下撈出切段備用;
3、在煮滾的粥中放入豬肝片、菠菜、薑絲,加入鹽、雞精、胡椒粉調味,放入枸杞,出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。
材料:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖適量。
做法:
1、銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,撕碎備用。
2、湯鍋放清水,將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中,開火加熱,熬到銀耳軟爛即可。
材料:綠豆300g、水適量。
做法:
1、取綠豆適量,洗乾淨,用水泡2個小時;
2、泡好的綠豆加入鍋中,加入適量水;
3、開火,大火煮開後轉小火繼續煮;直至綠豆軟爛就可以了。
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