茨菇的功效與作用 吃茨菇有什麼好處

茨菇爲澤瀉科多年生沼澤草本, 原產我國東南部, 性喜溫暖溼潤及富合有機質的肥沃土壤；生長期長, 要求通風透光, 不耐霜凍, 生育週期200～210天, 冬季地上部枯死, 以球莖在土中越冬。那麼茨菇的功效與作用有哪些呢？來看看吧。

茨菇的功效與作用

1.增強體質

茨菇中富含豐富的維生素和鈣、磷、鉀等礦物質，是機體維持正常功能運轉所需要的營養物質，有補中益氣、生津潤肺的功效，食用後能增強機體的抗病和抗菌能力，可以有效預防疾病，起到保健身體、增強體質的作用。

2.預防亞健康

茨菇能加快人體內酸性物質代謝，並能阻止人體內酸性物質生成，可防止人體體質變成酸性體質，而酸性體質又是導致亞健康的重要誘因，所以說平時吃這種食材能預防亞健康。

3.止血催產

茨菇具有止血的功效，可用於咯血、吐血、女性月經過多、崩漏帶下等症。鮮茨菇切碎，加上適量的冰糖和豆油煎煮，臨睡前服用可治療肺結核引起的咳血。茨菇對產婦來說則有催產的作用，也可以幫助難產的產婦早一點把孩子生下來。

4.預防癌症

茨菇不但能爲人體補充豐富營養，還能預防癌症，因爲它含有的微量元素硒和多糖以及鹽酸膽鹼等物質都具有很強的抗癌能力，他們被人體吸收後，可阻止人體內細胞癌變，能從根源上阻止癌症發生，同時它還能加快身體內致癌物質分解和排出，能阻止他們對人體細胞造成傷害。

5.生津潤肺、健胃止咳

茨菇性味甘平，其中含有大量水分、澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及其他有效成分。這些成分可以起到生津潤肺、健胃止咳、補中益氣的作用，吃茨菇可以治療哮喘、勞傷等症。

6.提高心臟功能