栗子的功效與作用 吃栗子的好處
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板栗的營養價值非常高,含有很多的蛋白質,而且十分美味,許多人都喜歡吃。那麼你知道板栗有哪些功效與作用嗎?一起來了解一下吧!
栗子的功效與作用
1、益氣補脾,健胃厚腸
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,保證機體基本營養物質供應,故具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。
3、強筋健骨,延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
4、活血消腫
栗子生食有止血功效,可緩解吐血、衄血、便血等一切血證;生栗子搗研塗敷,可輔療瘰癧解毒,筋骨腫痛及刀傷。
5、降血壓
栗子中的蓮心鹼可以降血壓,蓮心鹼普遍存在於栗子中,其釋放出的胺物質能夠擴充血管壁,血管的擴張更加有利於血液的流通,血壓會順延着血液流通的順利而降低,多用栗子泡水喝有助於降低血壓。
6、促進胎兒發育
栗子是最適合孕婦吃的健康食材,孕婦食用以後,能吸收豐富的維生素c和維生素b以及大量胡蘿蔔素和天然葉酸,這些營養成分能通過,期待被體內的胎兒吸收,能促進胎兒發育,能讓胎兒出生以後更健康更聰明。
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