蘿蔔可以冷凍保存嗎 蘿蔔可以和牛奶一起食用嗎
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買了很多蘿蔔回來,蘿蔔可以冷凍保存嗎?蘿蔔可以和牛奶一起食用嗎?
蘿蔔不可以冷凍保存。
蘿蔔可以冷藏,但是不建議冷凍,其溫度在1-3度最佳,且白蘿蔔最好能帶泥存放,如果室內溫度不太高,可放在陰涼通風處。
如果買到的蘿蔔已清洗過,則可以用紙包起來放入塑料袋中保存即可。
在挑選蘿蔔時應挑選個體大小均勻,無病變,無損傷的鮮蘿蔔,這類蘿蔔口感最好。
蘿蔔可以和牛奶一起食用,其中的營養成分不會相互作用。
蘿蔔具有消食通便、調節血壓、補充維生素等功效。蘿蔔中的芥子油和粗纖維可以加速胃腸蠕動,促進消化,幫助排便。
蘿蔔中的其他成分也可以促進新陳代謝,幫助人體調節血壓。蘿蔔富含維生素C、維生素A、維生素B以及一定量的礦物質和微量元素,如鈣、磷、鐵等,適當的吃一點對身體是有好處的。
白蘿蔔一般可以保存一個月,具體如下。
1.由於儲存方法不同,白蘿蔔最長3個月,環境好的情況下,可以保存3~6六個月。
2.要想蘿蔔保存更長時間,可以將其放到冷藏室保存,將蘿蔔上的葉片切掉,用報紙包起來,再放到冷藏室保存就可以了,最長可以放七天,超多七天可能會發生變質。
蘿蔔可以燉蘿蔔肉湯,好吃又營養,具體如下。
白蘿蔔與各種肉類食物一起燉,如雞肉、鴨肉、豬肉,還可以和羊肉、牛肉等,口感十分好。
這類肉食中蛋白質含量較多,還含有多種礦物質,搭配白蘿蔔後,能達到葷素搭配的效果,營養價值也會提高,
另外,還可以燉蘿蔔羊肉,好吃又營養,白蘿蔔含木質素,可以加強人體的免疫能力,起到抗癌作用。
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