絲瓜的作用功效與營養 絲瓜對人體有什麼好處
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朋友來我家蹭飯,帶了幾根她自己家裏種的絲瓜,我其實不太愛吃絲瓜,但她推薦我吃點試試,說絲瓜對身體好,絲瓜的作用功效與營養?絲瓜對人體有什麼好處?
絲瓜性涼味甘,有清熱化痰、涼血解毒的作用,可以用於發熱出現的煩躁口渴,還有化痰的功效,所以在炎熱的夏天燥熱的時候可以吃一點絲瓜。
絲瓜中維生素C及維生素B1含量較高,維生素C有抑制黑色素合成的功效,可以起到美容淡斑的作用,經常吃還可以滋潤肌膚,消除皮膚上的斑塊,而維生素B1可以參與體內糖類的代謝,有預防腳氣的作用。
絲瓜的水分和膳食纖維含量比較豐富,可以促進胃腸道蠕動,還可以起到潤滑胃腸道黏膜的作用,這樣可以加快胃腸道內容物的分解和吸收,改善排便困難等症狀。
絲瓜含有的多種維生素,可以防止肌膚老化,絲瓜中維生素C可以抑制黑色素的合成,改善黑色素沉積,絲瓜還可以起到補水的作用。
絲瓜性涼味甘,能清除人體淤積的毒素,經常吃可以起到良好的清熱排毒作用,還可以預防多種上火症狀的發生。
絲瓜當中含有豐富的膳食纖維,可以增加人體飽腹感,這樣可以避免其他食物過多攝入,而且絲瓜熱量較低,可以起到輔助減肥的作用。
絲瓜經常吃對身體有一定的好處。
絲瓜本身含有的熱量較低,還含有豐富的膳食纖維,可以減少肥胖發生的風險,絲瓜中的膳食纖維能促進腸胃道的蠕動,可以預防便祕的發生,絲瓜中還含有多種維生素,可以起到調節體內生陳代謝和提高免疫力,但是絲瓜性涼,所以腸胃虛弱的人羣不適合多吃。
絲瓜能放冰箱保鮮。
冰箱中的溫度較低,溫度會抑制許多細菌和微生物的活性,會使其繁殖速度降低,這樣可以使食物的保質期得到延長,所以絲瓜可以放在冰箱中保鮮,但是時間也不能存放太久,否則絲瓜也會變質,而且絲瓜存放時間太長的話還會使其口感下降。
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