花膠燉什麼對胃比較好 花膠燉湯放多少花膠合適
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花膠不適合什麼人羣吃這段時間飲食很差,想着家裏還有些花膠沒吃打算燉湯喝補一補,可是花膠和什麼東西一起燉對胃比較好呢?
花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成食物,其成分中含有豐富的蛋白質、膠質、維生素等營養物質,食用後有滋陰養顏、固腎培精的功效,可令人迅速消除疲勞。如果想吃花膠時有健脾益胃效果的話,可以和類似功效的食材一起燉湯喝,常見的如黨蔘、蓮子、茯苓、白朮、山藥、薏米等一起燉湯喝都是可以的。
適量吃可以。
花膠作爲一種滋補的食物,食用時是沒有次數限制的,想每天吃是可以的,不過如果想用花膠天天燉湯喝的話,最好是每天少量進食纔不會給身體帶來過重的負擔,因爲頻繁食用滋補食物的話,可能會使得人體無法完全吸收其營養成分,甚至會加重腸胃負擔,引起腹脹、腹痛等消化不良表現。
建議15-20克即可。
花膠是典型的高蛋白低脂肪食物,其中富含的高級膠原蛋白、維生素等營養物質對人體有良好的滋補效果,然而任何食物都是不能多吃的。
花膠中的蛋白質進食後需要經過較長時間的分解才能被人體吸收,所以如果一次吃太多花膠,導致脾胃負擔過重不能消化完的話,可能會使蛋白質堆積在腸胃內出現腸胃不適現象,因此一般是建議一人吃花膠煲湯一次放15-20克就可以了。
感冒人羣飲食宜清淡不宜進補,如果感冒發熱人羣食用太多的花膠,可能會導致病邪滯留體內不能發散外泄,從而使感冒症狀無法正常好轉。
痰多溼重人羣由於脾虛運化失常,因此多有舌苔厚膩、痰多口黏、頭身困重、食慾一般的現象,如果吃太多花膠的話,脾胃虛弱無法完全消化可能會導致溼重程度更加明顯。
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