鱈魚和油魚怎麼區分 油魚吃了有什麼壞處
本文已影響1.26W人
本文已影響1.26W人
最近想給寶寶買一點鱈魚回來做輔食,但是聽說有很多用油魚來冒充鱈魚的,那鱈魚和油魚要怎麼區分呢?
從外形、顏色、質地上來進行區分。
鱈魚是真骨魚綱鱈形目的魚類,其鱗片較小,通常呈現銀白色,橫切面通常也是雪白色的,解凍之後魚皮摸起來比較細膩,常常生活在海洋底層和深海中下層。
而油魚則是硬骨魚綱鯉形目的魚類,其鱗片較大,通常呈現灰褐色,解凍之後魚皮摸起來比較粗糙,橫切面通常是偏黃顏色的,主要生活在江河流速較大的水域的中下層。
可能會腸胃不適。
油魚因爲價格較低,所以一些不良商家爲了獲得利潤就會利用油魚來冒充鱈魚,而油魚中含有較多的蠟酯,這種成分是人體無法完全分解及吸收掉的,食用後會累積在直腸裏面。
因此對於一些本身腸胃消化功能不是很好的人羣來說,如果食用過多油魚的話就有可能會使人體出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐的症狀,並會排出一些橙黃色的油酯。
建議選擇有包裝的鱈魚。
一般對於正規的超市來說,是不會用油魚來冒充鱈魚的,所以可以不需要太過於擔心,但是因爲鱈魚的品種有很多,比如狹鱈魚、銀鱈魚等。
這些鱈魚品種當中有好的也有壞的,所以在選購鱈魚的時候建議可以選擇那些有外包裝、生產批號、生產日期、保質期的鱈魚,這種鱈魚相對來說質量會更好一些。
1、進貨量大:首先超市的鱈魚塊之所以便宜是因爲進貨量大的原因,這樣可以在一定程度上控制運輸的成分,從而可以降低鱈魚的價格。
2、品質不好:其次鱈魚的品質也有高有低,一般對於超市散裝售賣的鱈魚塊來說,其品質並不是很好,而且因爲保存環境也得不到保障,很容易受到細菌的污染,所以價格也會相對要便宜一些。
超市冷凍鱈魚不能吃是真的嗎 鱈魚爲什麼熟了像鼻涕
魚肝油的功效與作用 魚肝油適合什麼人羣吃
番茄和鱈魚可以一起吃嗎 番茄和鱈魚怎麼做好吃
龍利魚和比目魚的區別 如何區分巴沙魚和龍利魚
鱈魚的營養價值 鱈魚有什麼功效與作用
鱈魚味道好 鱈魚可以做魚丸嗎
魚肝油對寶寶有什麼好處 新生兒如何服用魚肝油
鱈魚清蒸怎麼做好吃 鱈魚對人體有什麼好處
超市賣的鱈魚是真的嗎 假鱈魚是什麼魚
深海魚油怎麼吃才最好 深海魚油可以和鈣片一起吃嗎
鱈魚怎麼做營養價值最高 寶寶吃鱈魚和什麼菜搭配最好
虹鱒魚和三文魚怎麼區分 虹鱒魚跟三文魚有什麼不同
鱈魚湯怎區分鱈魚和油魚
鱈魚和什麼菜搭配最好 鱈魚不能和什麼東西一起吃
魚肝油適合多大年齡吃 給寶寶吃魚肝油有什麼好處
魚油不適合什麼人吃 魚油哪個時間吃最好
鱅魚和鰱魚有什麼區別 鱅魚和鰱魚哪個好吃
清蒸鱸魚沒有蒸魚豉油怎麼辦 蒸魚豉油能用什麼代替
鱈魚怎麼煎不會煎散了 鱈魚配什麼醬汁最好吃
鱈魚吃了會發胖嗎 鱈魚頭爲什麼不能吃
什麼人適合吃魚油 吃魚油的注意事項
超市冷凍鱈魚不能吃嗎 如何分辨真假鱈魚
魚肝油老人可以吃嗎 老年人吃魚肝油有什麼好處
【鱈魚和油魚的區別】油魚和鱈魚的區別 鱈魚和油魚有什麼區別
帶魚養殖和野生的區別 油帶魚和普通帶魚區別
鱈魚和三文魚哪個營養高 鱈魚和三文魚哪個更適合寶寶吃
鱸魚跟桂魚有什麼區別 鱸魚和桂魚哪個好吃
什麼樣的人需要吃魚油 魚油能長期吃嗎
吃魚油有什麼好處 魚油什麼時候吃最好
鱈魚怎麼做給寶寶吃 寶寶吃鱈魚還是銀鱈魚
男子連續19年每天十幾瓶啤酒 乙肝喝出肝癌
入秋要打“秋老虎” 首先得先過養生這五關
根治凍瘡藥膳方 冬季不再受凍瘡侵擾
日常生活中白癜風要注意幾點
補水儀孕婦能用嗎 懷孕能用補水儀嗎
三伏貼祛溼貼哪裏 三伏貼要每天貼嗎
動脈硬化原因 動脈硬化怎麼回事
女人盜汗的原因及治療 女人盜汗的原因和治療
貴港五洲醫院費用正規嗎,以醫療質量爲生命線,努力打造誠
藿香正氣水能治灰指甲嗎 怎麼治灰指甲最快根治
專業性病醫院介紹尖銳溼疣能否徹底治癒
月經一直不走血特別少 月經一直不走血特別少的原因
豆合菊的做法與作用是什麼?豆合菊的功效有那麼神奇的嗎
西米的營養價值 西米的功效與作用
紅燒茄子番茄醬能放嗎 紅燒茄子番茄醬需要放水嗎