活的小龍蝦怎麼保存能活幾天 活的小龍蝦可以直接冷凍嗎

夏天到了，又到了一個吃小龍蝦的季節，小龍蝦的味道鮮美，營養功效也是比較的高，我昨天在外面的時候買了一些小龍蝦，但是沒時間吃，準備放在家裏保存幾天，請問活的小龍蝦怎麼保存能活幾天呢？

冰箱保存

具體步驟：

1、將小龍蝦全部倒在盆裏。

2、加入適量清水。

3、加入少量冰塊。

4、在盆的上面蓋一塊透氣的抹布，保證空氣流通，同時又能避免串味。

5、最後放入冰箱冷藏室。

小貼士

冷藏室的溫度在1-2度左右，在低溫環境中，可以通過低溫降低小龍蝦的活動率，可保存活小龍蝦1-2天，和平時保存鮮螃蟹的方法類似。

水盆保存

具體步驟：

1、將小龍蝦全部倒在盆裏。

2、加入適量鹽，淋幾滴食用油。

3、放在陰涼通風的地方保存即可。

小貼士

這種方法不僅可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙，爲之後清洗食用小龍蝦減去不少麻煩。

網兜保存

具體步驟：

1、將小龍蝦放入乾淨的網兜裏面。

2、不用加水，但要注意每一個網兜放置的小龍蝦量不宜多。

3、然後將網兜放在陰涼的環境裏面。

4、隔一段時間給小龍蝦噴些水分，保持溼潤狀態。

小貼士

這種方法操作簡單實用，但只適合少量小龍蝦的保存，大量小龍蝦則不宜這樣保存，否則堆放在一起，龍蝦容易缺氧死亡。

大盆保存

具體步驟：

1、小龍蝦用大盆裝起來。

2、大盆裏放入水和少量冰塊。

3、水量不要太多，不要沒過小龍蝦頭頂，水深大約2-4釐米。

4、置於陰涼處避免太陽曬到。

5、也可以用黑色的塑料袋或者其他什麼東西可以放在盆上蓋好。

6、塑造一個黑暗、潮溼的環境，讓小龍蝦進入放鬆安睡期間，減少活動。

7、期間可加冰塊保存低溫，投食青菜葉、饅頭、肉丁等食物。

小貼士

要儘快食用，不要久放，久放的話小龍蝦口感也不好。

活的小龍蝦可以直接冷凍嗎

可以冷凍，但是更建議將小龍蝦料理之後再進行冷凍。

小龍蝦富含蛋白質，口感細膩，在生活中，食用小龍蝦都是即做即吃，活的小龍蝦不好保存，一般都是常溫飼養或者冷藏保存，放在冰箱冷凍保存也是沒問題的，但是不宜過久，保存得久了，小龍蝦內部的肉會變空，口感會變柴，因此，小龍蝦最好是常溫或者冷藏保存，如果想冷凍的話，也可以將小龍蝦料理之後再進行冷凍。