吃車釐子的好處與禁忌 車釐子飯前吃好還是飯後吃好
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這段時間,價格較貴的車釐子正悄然上市,這種水果是十分受大衆歡迎的一種水果,那麼吃車釐子時有哪些好處和禁忌呢?
車釐子成分中含有較多的糖分、花青素、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、鐵、鋅等物質,這些成分都是構成人體所必需的物質,適當進食可爲身體補充能量,供給營養。
車釐子中除了甜度高外,還含有部分酸性物質,這些酸性物質食用後能促進胃酸分泌,幫助消化,對於消化不良、飲食一般的人來說是一種不錯的水果。
車釐子成分中大部分都是水分,適當進食能補充皮膚缺失的水分,使皮膚增加水潤度,而且車釐子中維生素C、維生素E、花青素可抵抗自由基對皮膚的傷害,抑制肌膚黑色素的產生,從而保持肌膚光滑、美白。
《中國居民膳食指南(2016)》建議,每人每天吃的水果攝入量以200-350克比較標準,食用過多的車釐子可能會刺激腸胃,造成胃部不適。
車釐子是溫性的食物,而且其成分中含有豐富的糖分,如果上火的人羣食用過多的車釐子,糖分在體內分解產生熱量,溫熱之氣積聚腸胃,反而有加重上火的可能。
都可以。
根據個人需求,車釐子飯前飯後吃都是可以的,車釐子入脾經,有調中益氣、健脾和胃的功效,在飯前吃能促進胃酸分泌、幫助開胃,在飯後吃能消食健脾、促消化,因此食慾不振的人羣可以飯前吃,脾胃消化一般可以飯後吃。
小顆20粒。
由於車釐子大小不均,因此食用數量也會有一定的差別,一般3顆小車釐子約等於1個雞蛋的重量,若按雞蛋重量50克,一天食用300克水果計算的話,那麼一天食用20顆小車釐子是比較合適的。
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