螃蟹車釐子能一塊吃嗎 螃蟹和車釐子同吃的好處
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螃蟹是生活中常見的食材,營養豐富,味道鮮美,而車釐子也是常見的水果,有時候會避免不利一起食用,因此想問下螃蟹車釐子能一塊吃嗎?
適量同吃爲宜。
1、由於螃蟹中含有不少的蛋白質,食用有利於爲身體補充蛋白質,而車釐子營養豐富,其外皮中含有一定鞣酸成分,適量食用並無大礙,還有利於促進身體健康;
2、但若是大量同食,螃蟹中的蛋白質會與車釐子中鞣酸成分會在體內發生反應,生成一種不易消化的沉澱物,不利於食物的消化吸收,還可能引發身體不適症狀,因此建議螃蟹和車釐子分開時間段食用爲宜。
不會中毒。
雖然車釐子和螃蟹一起食用之後,可能會產生不適反應,但並不是中毒反應,只是會出現消化不良的情況,引起腹脹、嚴重的話可能會出現腹瀉等反應,不過對於腸胃較好的人羣來說,可能不會出現不適反應,只需停止食用,適當休息即可。
對於一些情況較爲嚴重的人羣,建議先喝點溫開水,稀釋下腸胃中的食物,促進排泄,之後留意患者症狀,如遲遲不見好轉,並有加重現象的,最好儘快就醫治療。
建議車釐子100-150克,螃蟹1—2只即可。
由於螃蟹性質寒涼,吃多了容易出現脾胃寒涼等不適症狀,而車釐子味道甘酸,富含糖分,也不宜過多食用,否則容易出現腹瀉、腹痛等腸胃不適的症狀。建議每日食用螃蟹和車釐子的量參考上述標準爲宜。
建議食用螃蟹之後,儘量搭配一些溫性水果爲宜。
常見的溫性水果有:有蘋果、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。
吃完螃蟹之後,適當食用一些溫性水果,有利於中和螃蟹的寒涼之氣,減少對身體的刺激,還能通過水果的甘甜味道以及富含的水分,給食用螃蟹後的腥味帶來緩解效果。
不要吃柿子、李子、西瓜、香瓜、山竹、柚子等寒涼、鞣酸成分高的水果,避免引起身體不適。
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