幹木耳有沒有保質期 幹木耳放了十幾年了還能吃嗎
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幹木耳是生活中常見的一種食物,前段時間買了一些幹木耳,但不知道還能不能吃,那麼幹木耳有沒有保質期?幹木耳放了十幾年了還能吃嗎?
有。
幹木耳是真菌植物擔子菌綱食物,是木耳的乾製品,在生活中經常被作爲商品,而商品都是具有保質期的,尤其是食物,一旦過了保質期,具有可能會大量的細菌以及微生物,食用之後對人體的健康造成威脅。
一般幹木耳的保質期會新鮮木耳長,保質期通常在18個月左右,但要是儲存的不好,那麼也有可能會提前變質。
不能吃。
幹木耳的保質期通常在1-2年,放了十幾年的幹木耳,即使是沒有出現腐爛的情況,但其中的成分物質已經大大流失,有時候甚至還滋生了大量的細菌以及微生物,食用之後容易對人體的健康造成威脅,所以幹木耳放了十幾年之後是不建議再吃的。
一般幹木耳過期之後就會滋生大量的細菌以及微生物,食用之後容易加重人體的胃腸道負擔。導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,嚴重時還可能會導致食物中毒,但對於一些體質比較好的人羣來說,適量食用一些過期的幹木耳並不會產生什麼不是反應。
要是自身體質較好,食用了適量的過期幹木耳,身體並沒有什麼不是症狀發生,那麼這時候可以不用太擔心,只需要多吃一些促進消化的食物,加速其排出體外即可。
但要是吃了大量的過期幹木耳,身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生,並且情況還在不斷加重,那麼這時候建議及時去醫院,避免耽誤病情,對人體的健康造成傷害。
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