鵝蛋加核桃仁的功效 鵝蛋加核桃仁怎麼吃好
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鵝蛋和核桃都是我們生活中常見的一種食物,具有較高的營養價值以及食用價值,適量食用對人體的健康具有好處,那麼鵝蛋加核桃仁的功效?鵝蛋加核桃怎麼吃好?
鵝蛋和核桃是可以一起吃的,其中鵝蛋味甘性溫,其中含有大量的蛋白質、卵磷脂、氨基酸以及多種礦物質化合物,適量食用可以幫助補益身體;其次核桃本身就是一種補益佳品,一起食用具有一定補益中氣的作用。
鵝蛋核桃中鵝蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂,這些物質能促進腦細胞再生,滋養腦神經,改善人類大腦功能,青少年多吃鵝蛋清可以促進智力發展;而核桃味甘性平,其中含有方法的卵磷脂、蛋白質、穀氨酸等成分物質,適量食用有利於增強人體的腦部發育,因此兩者一起食用具有一定健腦益智的作用。
鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。其中蛋白質富含較多的卵磷脂,易於人體消化,對人體腦部及神經組織的發育有着重大作用,與核桃一起食用,可以幫助促進青少年兒童的生長髮育,有利於他們的身體健康。
鵝蛋核桃中,核桃中含有大量的的抗氧化劑,而抗氧化劑是保護心血管的有益物質,可以有效的防治動脈硬化、冠心病和高血壓病症的發生,對於中老年人常見的中風,具有較好的預防作用。
鵝蛋和核桃都是生活中常見的食物,各自的營養價值以及食用價值都比較高,適量食用對人體的健康具有一定好處,其中核桃中的核桃油具有一定減除血液靜壓的作用,長期適量食用可以幫助改變人體的飲食習慣,舒緩人體的壓力。
材料:韭菜、鵝蛋、核桃、橄欖油、食鹽、香油、白糖。
做法:
1、先把韭菜洗淨,切好,核桃剝開,留下核桃仁。
2、鵝蛋打散攪拌均勻,加適量食用調味。
3、然後炒鍋倒入適量橄欖油,放入核桃仁小火炸香盛出。
4、之後留底油倒入蛋液,炒熟盛出。
5、再先放韭菜根大火快炒,炒至微軟。
6、隨後加入剩餘的韭菜翻炒均勻,七成熟時加鹽和白糖。
7、最後倒入雞蛋與核桃仁,淋入香油,翻炒均勻關火即可。
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