姜和陳皮可以一起泡水嗎 喝陳皮薑茶禁忌
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生薑是常見的食材,具有驅寒暖身、開胃止嘔等作用,而陳皮作爲平時的零食乾製品,有理氣健脾、燥溼化痰的功效,但不知道可不可以講這兩種食材一起泡水喝呢?
可以一起泡水喝。
姜性溫、味辛,含有薑辣素、姜酚、姜酮、姜烯、鉀元素等營養物質;陳皮性溫,味辛、苦,含有大量的揮發油、橙皮甙、維生素B、維生素C、蛋白質、鎂等營養成分,兩者搭配泡水喝在性味和成分上並無相剋衝突,可以一起泡水飲用。
生薑性溫、味辛,有解表散寒的作用,而陳皮性偏溫燥,所含的揮發油有祛痰作用,使痰液易咯出,具有健脾和胃、燥溼化痰的功效,兩者搭配泡水,有利於驅散體內的寒氣和溼氣,改善惡寒發熱、咳嗽多痰等症狀。
陳皮、生薑中含有大量的揮發油,具有特殊的香氣,用陳皮和生薑泡水喝,可以增進食慾,適合食慾不振、噁心嘔吐食用。另外,陳皮、生薑中含有豐富的纖維素,可以推動腸胃蠕動,有利於食物消化。
生薑中含有大量的薑辣素,可以加快血液循環,使排汗量增大,有利於體內溼氣的排出,而陳皮中含有多種揮發油,可以促進消化液的分泌,兩者搭配泡水,有健脾利溼的功效,可用於治療胃脘隱痛、噁心嘔吐等症狀。
生薑有末梢性鎮吐作用,有效成分爲姜酮和姜烯酮的混合物;而陳皮水煎劑對胃腸平滑肌有直接的抑制作用,能對抗乙酰膽鹼、組胺所致的胃腸平滑肌痙攣,對胃腸平滑肌具有解痙作用。
建議一天喝200-300毫升代水飲。
陳皮薑茶一方面性質過於燥熱,如果飲用過多的話,會導致體內熱氣過重,從而讓人出現口腔潰瘍、牙齦腫痛、鼻幹發熱、小便黃赤、心煩易怒等上火症狀,建議一天喝200-300毫升爲宜,在飯後1-2小時飲用爲佳。
陰虛常見手足心熱、口燥咽乾、心煩失眠等症狀,而陳皮薑茶性溫熱,若這類患者過量服用,可能會加重身體不適。
陳皮、生薑都是性質偏溫的藥材,若內熱患者過量服用,可能會加重病情,若身體出現口舌生瘡、牙齦腫痛、大便祕結等症狀,則可能是內火太盛。
陳皮薑茶性溫,若肝炎患者過量服用,可能會引起肝火旺,且生薑中含有大量的薑辣素,對肝細胞有刺激作用,因此,不建議肝炎者食用。
空腹狀態下人體胃酸分泌較多,而陳皮薑茶能促進胃酸分泌,幫助食物消化,但空腹時如胃酸含量過多的話,反而會刺激腸胃,導致腹痛不適。
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