石榴怎麼剝 石榴怎麼吃

現在石榴已經開始慢慢上市，由於其顏色鮮亮，口感清甜，營養豐富，所以十分受人們歡迎，但是在吃石榴的時候，有些人卻無從下手，每次弄得很是狼狽，那麼石榴究竟怎麼剝呢？

現在石榴已經開始慢慢上市，由於其顏色鮮亮，口感清甜，營養豐富，所以十分受人們歡迎，但是在吃石榴的時候，有些人卻無從下手，每次弄得很是狼狽，那麼石榴究竟怎麼剝呢？

石榴怎麼剝

步驟：

1、先將石榴的外皮洗淨，表面水分擦乾。

2、然後用小刀將石榴的頂蓋切下來，注意最好不要切傷果肉。

3、然後再順着石榴的縱紋，從上到下將石榴的外皮劃開，多劃幾道口子。

4、然後順着刀口將石榴掰成一瓣瓣的。

5、準備一個乾淨的盆，手摳到石榴裏面，用勺子慢慢敲。

6、果肉就會都敲入到盆中，這個時候就可以得到一盆石榴果肉了。

吃石榴要不要吐籽

根據自己的喜好決定即可。

石榴籽中含有的蛋白質、維生素、膠原質、礦物質等地多種營養成分，本身並無毒性，是可以食用的，如果覺得吐籽比較麻煩的話，也可以將石榴籽一同嚼服；如果覺得石榴裏面的小籽影響石榴的口感的話，也可以將籽吐掉，這個並沒有嚴格的規定，根據自己的喜好決定即可。

不過，由於石榴籽中含有不容易消化的木質素和不可溶性纖維素，如果不打算吐掉石榴籽的話最好將石榴籽嚼碎後再吞服，這樣可以使其中的營養成分更好的接觸消化液，加速消化。

石榴怎麼吃

石榴最常見的食用方法就是去皮後直接食用，除此之外，它還可以用來做果汁、沙拉、果醬、甜點等食用，下面介紹一下比較常見的食用方法。

石榴果汁

材料：石榴、涼白開、蜂蜜。

做法：

1、將石榴外皮去掉，取出果粒放入攪拌機中。

2、在攪拌機中加入適量清水。

3、開機將其攪打至碎。

4、然後用細網將石榴汁過濾出來，倒入杯中。

5、最後調入少量蜂蜜增強口感即可。

石榴吃多少合適

1個（約300-400克）。

石榴雖然是一種味道清甜，營養豐富的水果，但是也不宜過多食用，因爲石榴是一種溫性水果，如果食用過多的話，可能會增加人體內的燥熱之氣，從而容易引起上火症狀；另外，石榴中含有較多的酸性成分，食用過多的石榴會使牙齒感覺到酸脹，對牙齒造成一定的損傷，因此一般建議石榴吃一天吃1個，約300-400克即可。

哪些人不適合吃石榴

糖尿病患者

石榴味甜，其中含有較多的糖類物質，糖尿病人若是食用過多石榴，很可能會導致體內的血糖水平升高，對病情造成不利影響，因此建議糖尿病患者最好是不要吃石榴。

便祕患者

石榴性味甘溫，而且還具有一定的收斂作用，能加劇腸道內的燥熱之氣，便祕患者若是食用過多，可能會導致便祕症狀加重。