剝開的石榴能放進冷凍室保存嗎 怎麼保存石榴最好方法
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買了幾個石榴來吃,但剝開後還有沒吃完的石榴粒,不知道這剝開的石榴能不能放進冰箱冷凍室保存久一點呢?
能。
可以將剝好的石榴籽直接榨汁,然後進行冷凍保存,這樣藉助冷凍室的低溫,可大大抑制細菌繁殖,延長食用期,如果有冰凍塑料密封格子袋,可放入其中製成石榴冰塊,製成雞尾酒或其他飲品非常好喝。
石榴適合的保存溫度是2-3度,不超過5度,溼度85/100的環境下保存,而一般的直立式冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。因此,石榴放冰箱保存最好。
低溫能緩解水果的腐敗變質,起到短時間的保鮮,只是不適合長期保存。因爲石榴放在冰箱保存時間長了,石榴會丟失水分和營養成分,所以當石榴皮開始變得乾燥的時候,要儘快食用。石榴建議不要久存,最好是現買現吃。
完整未損壞的石榴可在冰箱內保存2-3周,而已經剝開石榴放冰箱不宜超過2-3天。
已經剝開的石榴是需要儘快食用完的,不然不僅營養成分會流失,還可能會滋生細菌。而完整的石榴是比較耐放的,一般放在冰箱中保存,至少能保存2-3周的時間,長的保質期長達2個月左右。
1、完整的石榴可以將其裝入保鮮袋中綁好後放入冰箱。
2、已經剝好的石榴,一時無法吃完,也可以將其裝入保鮮袋中放入冰箱。
3、已經剝成顆粒狀的石榴,可以先瀝乾水分,覆蓋上一層保鮮膜後放入冰箱保存。
1個月左右。
一般來說,石榴能存放多久,取決於保存方式、石榴成熟程度等因素,像成熟度高的石榴,保存時間可能會較短,還未成熟的石榴,保存時間會相對要長。
一般來說,將石榴放在陰涼、乾燥、通風處保存,像廚櫃中,能保存1個月左右。注意如果石榴皮開始變得乾燥的時候,要儘快食用,以免石榴變質腐爛。
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