石榴可以放冰箱嗎 石榴怎麼保存
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酸酸甜甜的石榴深受大家喜愛,但是石榴購買多了,應該怎麼保存?是否可以常規放入冰箱呢?
石榴是可以放進冰箱保存。
石榴是溫性水果,比較適合的保存溫度是2-3度,不超過5度,溼度85/100的環境下保存,而一般的直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求,放在冰箱能保存2-3周左右。
完整的石榴可以將其裝入保鮮袋中綁好後放入冰箱。而已經剝好的石榴,一時無法吃完,也可以將其裝入保鮮袋中放入冰箱;已經剝成顆粒狀的石榴,可以先瀝乾水分,覆蓋上一層保鮮膜後放入冰箱保存。
一般來說,石榴能存放多久,是取決於保存方式、石榴成熟程度等因素的,像成熟度高的石榴,保存時間可能會較短,還未成熟的石榴,保存時間會相對要長。一般來說,將石榴放在陰涼、乾燥、通風處保存,像廚櫃中,能保存7-10天左右。放入冰箱,可保存2-3周,甚至更久,注意如果石榴皮開始變得乾燥的時候,要儘快食用,以免石榴變質腐爛。
鮮榨的石榴汁是即榨即喝的,不宜存放,石榴汁存放一段時間後,不僅營養成分降低,而且還有細菌和微生物的滋生,飲用存放過久的石榴汁,不僅沒有營養,對身體還有不利影響。
酸酸甜甜的石榴深受大家喜愛,但是石榴購買多了,應該怎麼保存?是否可以常規放入冰箱呢?
石榴放在冰箱保存時間長了,石榴可能會丟失水分和營養成分,所以當石榴皮開始變得乾燥的時候,要儘快食用。石榴建議不要久存,最好是現買現吃。
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