石榴的保存方法是常溫還是冷藏 石榴怎麼長期保存
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石榴是生活中常見的一種水果,營養價值比較高,深受人們的喜愛和歡迎,那麼石榴的保存方法是常溫還是冷藏?石榴怎麼長期保存?
建議冷藏保存最好。
一般情況下建議將適量放冰箱冷藏比較好,因爲適量表皮的水分很容易蒸發掉,常溫下很容易發生反應而導致變質,所以一般將適量放冰箱冷藏保存比較好。
1、準備一個聚乙烯的塑料袋;
2、把室內預冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中,紮緊口袋;
3、放於涼爽通風的室內。
1、準備一個瓦罐或缸、壇之類的容器,將其清洗乾淨;
2、在瓦罐底部鋪一層溼度爲5%左右的沙子,大概鋪5-6釐米厚;
3、在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣;
4、接下來就可以把石榴放入罐內了,注意放入時要輕一點,以免石榴砸壞,影響其他石榴的存放;
5、石榴填放至離罐口5釐米左右就繼續填沙子;
6、填滿後將瓦罐密封即可。
乙烯催熟。
將一些已經成熟的水果如蘋果、木瓜等與石榴放入同一個袋子,紮好袋口,成熟的水果會釋放出乙烯,可以催熟石榴,這樣未熟的石榴就能很快成熟食用了。
1、將剝好的石榴粒放入碗中用保鮮膜封好,放入冰箱內冷藏。
2、在剝好的石榴上撒一點點鹽,塗抹均勻,用保鮮膜密封好即可。
3、將剝好的石榴直接榨汁,然後冷藏。
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