椰子常溫下能保存多久 椰青常溫保存還是冷藏
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椰子是比較常見的一種水果,椰汁比較豐富,清甜可口,那麼椰子常溫下能保存多久?椰青常溫保存還是冷藏呢?以下爲你解答。
椰子是比較常見的一種水果,椰汁比較豐富,清甜可口,那麼椰子常溫下能保存多久?椰青常溫保存還是冷藏呢?以下爲你解答。
椰子在常溫下保存多久與椰子的形態有一定的關係,具體的保存時間根據以下的情況來看:
1.青椰子,青椰子的表皮爲青色,比較新鮮,一般保存時間爲10-12天左右。
2.棕色椰子,一般肉比較厚,保質期相比青椰子會長一些,一般保存時間爲15-20天。
3.去皮的椰子,椰子去皮後放置在常溫下保存的話,一般保存時間爲8-10天左右。
4.開了口的椰子,椰子開口後比較容易接觸空氣中的細菌等微生物,一般保存時間爲2-3小時。
一般建議冷藏保存。
椰青是表皮爲青色的嫩椰子,椰汁比較鮮嫩,打開即可喝,一般椰青的保存在冷藏下會比較好,不容易使椰青的椰汁發生變化,椰汁的口感會比較好,而常溫保存時間一長,就會使椰青發生有異味變質的情況,所以一般不建議常溫保存。
椰子的品種比較多,保存的方法也各有不同,具體根據以下情況來:
1.未開口的棕色椰子,一般建議放置在乾燥通風處保存會比較好,注意不要沾染水分,容易對椰汁的肉質有所破壞,出現變質的情況。
2.去皮的椰子,一般建議將椰子放置在密封袋中,存放在冰箱中進行保存會比較號。
3.開口的椰子,椰子開口後吃不完,一般建議放置在冰箱中保存,但是要注意不要和味道過大的食物一起放,會出現串味的情況,要儘快吃掉。
一般是不建議喝的。
椰子凍過夜後,少量的食用並不會有很大的問題,但是不建議喝太多,椰子表面有許多細菌等微生物,會增加體內毒素,而且椰子的口感會有所降低,營養價值也會有所破壞,一般建議椰子在打開後2個小時內飲用完。
椰子燉雞
材料:椰子1個、雞半隻。
做法:
1.將椰子開口,倒出椰汁,取出椰子的果肉,切成塊狀。
2.將雞清洗乾淨血水,剁成小塊。
3.在鍋中放入剁好的雞和椰塊,倒入椰汁,加入適量的水,沒過雞塊。
4.用小火熬1-2小時,最後加入鹽、味精、料酒等進行調味即可。
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