龍眼常溫保存還是冷藏 龍眼常溫下可以放多久
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龍眼是生活中常見的一種水果,我很喜歡吃,但是買回來吃不完不知道怎麼放好,那麼龍眼常溫保存還是冷藏呢?
建議冷藏。
龍眼是一種富含水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖等成分的水果,直接放置在常溫下的話,容易滋生細菌微生物引起變質。
而冷藏的溫度和溼度都較低,可以抑制細菌微生物生長繁殖,延長食物的保存時間及新鮮度,所以在一般情況下,龍眼都是冷藏保存。
5-8天左右。
龍眼都是在8-9月的高溫、高溼的天氣進行採收,很容易出現變質現象,因此爲了方便長途運輸和長期貯藏,龍眼大多都會經過防腐劑或者是薰硫處理,所以龍眼放在常溫下保存,一般都可以放5-8天左右。
但具體能放的時間,和溫度、保存方式是有一定關係的,要是保存不當的話,也會導致龍眼的保存時間變短,因此放在常溫下的話,最好用塑料薄膜包裝以防止褐變和腐爛。
不建議。
雖然說龍眼可以放冰箱冷凍保存,但龍眼最適宜的保存溫度是4-6度之間,過熱或者過冷,都會導致龍眼的保存時間縮短,因此將龍眼放入冰箱冷凍的話,不僅沒有什麼延長保存時間的效果,而且當冷凍的時間過長時,反而容易將龍眼的果肉凍壞,導致其中的營養流失,口感變差,因此並不建議將龍眼放入冰箱冷凍。
根據情況看。
龍眼放久了是否能吃,是要根據龍眼的狀態來看的,要是龍眼還處於正常狀態,沒有變質的情況,那麼就可以繼續食用,但要是有出現變色、變軟、有異味等情況時,則說明龍眼已經變質了,不能食用。
因爲食物在變質後,會失去食物原有的色、香、味、品質,還會產生相應的毒素危害人體健康,食用後是有可能會引起食物中毒現象的。
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