吃番石榴要不要剝皮 番石榴皮有什麼作用
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番石榴也叫紅心果,富含膳食纖維,維生素C等營養成分,它的肉質細嫩香甜,食用之後是有很好的營養功效的,那麼吃番石榴要不要剝皮呢?
番石榴就像蘋果和梨等水果一樣,它的皮是不用削的,直接清洗乾淨之後就可以食用,而且它的皮含有一些碳水化合物,纖維素,還有一些果酸等營養成分,並且屬於無毒食品,有非常高的醫療價值,但是一些比較愛乾淨的人,可能會擔心它的皮上有一些農藥殘留物,而且它削掉,這樣也是可以的,但是總的來說,它的皮是可以吃的,而且非常的具有營養。
食用番石榴皮可以治療腹瀉,番石榴皮性比較溫和,而且無毒無害,食用之後會經過腸道,從而達到止瀉的目的。
番石榴皮中含有非常多植物性成分,比如熊類的熊果酸、鞣製類的食子酸等,這些天然的的植物化學成分具有殺菌、殺蟲、調節腸胃、抗氧化的作用,還可以有效保護肝臟。
番石榴皮含有石榴皮鹼、異石榴皮鹼、僞石榴皮鹼等有效成分,機制系作用於絛蟲的肌肉,使其持續收縮,把番石榴皮加水煎煮,煮出來的藥劑具有驅絛蟲作用。
把番石榴用清水沖洗乾淨後直接食用,可以整個食用,也可切片或者切塊食用,還可以放冰箱冷凍之後再食用,這樣不經過任何加工的食物,既方便食用,又能保證人體對其內營養物質的充分吸收。番石榴中含有的大量抗氧化物有延緩衰老和美白潤膚的作用,女性經常食用有美容養顏的功效。
將番石榴的皮剝下來,然後丟進沸水中煮幾分鐘,煮完之後再加點紅糖食用,有除溼止瀉的功效。
把番石榴的果肉曬乾之後做成果乾,再用熱水、甘菊或者檸檬來泡果乾,製成果茶食用,剩下的果乾可放至密封處保存。
取適當的清洗乾淨的番石榴切開,把裏面的籽去掉再放入榨汁機,然後再在榨汁機中放入適量的冷開水,完後可直接食用,也可根據個人愛好加入冰糖、牛奶、蜂蜜等甜品飲用,有潤膚美白功效。
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