紫薯餅怎麼用烤箱烤 紫薯餅有什麼營養價值
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紫薯餅營養價值豐富。主要食材有紫薯、糯米粉、麪粉,輔料有白芝麻,紅豆沙或其它,那麼紫薯餅怎麼用烤箱烤?
其實烤紫薯餅的做法比較簡單,現在我們就來看一下:
1、先將紫薯洗乾淨,去皮,切成塊狀,然後煮熟。
2、將煮熟的紫薯壓成紫薯泥。
3、紫薯泥加麪粉、奶油、甜煉乳一起攪拌均勻。
4、製成紫薯餅,表面沾白芝麻仁,放烤盤中,烤箱180°烤20分鐘就可以了。
紫薯適量吃容易消化,但不能大量食用,也不適合每天都食用,食用過多會增加胃腸等消化系統的負荷,容易引起胃酸分泌過多,並且紫薯產氣,食用過多會引起腹脹、打嗝、放屁等脹氣反應。總之,適量食用有促進消化的作用,過量食用反會引起消化不良。
紫薯餅中的紫薯不僅具有普通紅薯的營養成分,還具有特別的保健功能。其含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種自然 礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲憊、抗朽邁、補血的必要元素,特別是硒被稱爲“ 抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力。
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。
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