紫薯餅吃了有什麼好處 雞蛋紫薯餅怎麼做
本文已影響2.37W人
本文已影響2.37W人
紫薯餅就是利用紫薯製作的一種食物,因爲口感外焦裏嫩,所以是很多老人和小孩比較喜歡的食物,那麼紫薯餅吃了有什麼好處?
紫薯餅中的紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是 硒被稱爲“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。
紫薯餅中的紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。
1、將紫薯切塊,入蒸鍋蒸熟(大約15-20分鐘)。將紫薯用勺捻成泥。
2、打入一個雞蛋,加入蔥花、鹽和胡椒。
3、加入一半的麪粉,即20克。
4、加入適量的牛奶,攪拌。
5、再加入另一半20克的麪粉和適量牛奶,充分攪拌。
6、最後的狀態是稀稠狀的,不成團的。
7、電餅鐺中(也可以是平底鍋)抹油,將2個蛋圈放在鍋中。
8、將紫薯雞蛋麪糊倒入蛋圈中,我做的量正好倒滿2個蛋圈。
9、蓋上蓋子,上層和底層同時加熱,大概1分鐘的時間。
10、出鍋了,整理一下好脫模,裝盤。
雞蛋紫薯餅的味道非常不錯。
不管是蒸熟還是做烘焙,紫薯都是美食愛好者的寵兒,雞蛋紫薯餅柔軟細膩,而且香氣十足,孩子炒雞喜歡吃。
紫薯饅頭可以減肥嗎 紫薯和雞蛋能同時吃嗎
大紫薯和小紫薯哪個好 小紫薯與大紫薯的區別
紫薯和紅薯哪個更減肥 女性爲什麼不能吃紫薯
紫薯粥爲什麼是綠色的 紫薯怎麼做好吃又簡單
紫薯如何做好吃又簡單 紫薯常見做法有哪些
小紫薯怎麼做好吃 迷你小紫薯的做法大全
紫薯不能與什麼同食 紫薯怎樣吃最好
紫薯餅怎麼做好吃
紫薯怎麼吃 簡單易學的6道紫薯做法
爲什麼紫薯粥會變藍色 吃紫薯有什麼好處
紫薯和紅薯哪個更有營養 幹紫薯條吃了會發胖嗎
紫薯吃多了有什麼不好 吃紫薯有哪些禁忌
紫薯和紅薯哪個更有營養 減肥吃紅薯還是紫薯
紫薯幹吃了有什麼好處呢 紫薯幹有什麼營養
經常吃紫薯有什麼好處 吃紫薯有哪些功效
吃紫薯對人有什麼好處 吃紫薯有哪些作用
紫色番薯能放進微波爐裏烤嗎 天天吃紫薯有什麼好處
紫薯怎麼吃好吃 紫薯吃了有什麼好處
紫薯幹怎麼做 紫薯幹吃多了會胖嗎
【廣式紫薯蛋黃月餅的做法】廣式紫薯蛋黃月餅怎麼做好吃