蓮子產婦可以吃嗎
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蓮子的營養價值很高,是一味很好的養生保健食材。產婦坐月子期間尤其需要滋補,那麼蓮子產婦可以吃嗎?
蓮子產婦可以吃。蓮子具有很好的滋補作用,特別是女性坐月子期間身體較爲虛弱,吃蓮子對產後及術後的身體恢復都很有好處。
蓮子味甘、澀,性平,無毒。產婦吃蓮子有養心安神、鎮靜安眠、健脾澀腸、止瀉止帶的作用。對產婦坐月子期間出現的虛煩心悸、失眠健忘、少寐多夢、食慾不振、腰膝痠軟等症狀有較好的改善效果。
蓮子心性寒,體質虛寒的產婦宜吃去芯的蓮子。如果產婦坐月子期間有上火症狀,則可以適量吃些不去芯的蓮子,但蓮子心不宜多吃。
蓮子有澀腸止瀉的功效,如果產婦有大便燥結、腹脹等腸胃不適症狀,則不宜吃蓮子,否則會加重病情。
蓮子的營養價值很高,是一味很好的養生保健食材。產婦坐月子期間尤其需要滋補,那麼蓮子產婦可以吃嗎?
材料:蓮子20克,枸杞10克,豬腸200克,豬瘦肉150克。
做法:將豬腸切段、洗淨,豬瘦肉洗淨、切丁。鍋內放適量清水煮沸,將豬腸煮透,豬瘦肉焯水。將豬腸、豬瘦肉、枸杞、蓮子、姜、蔥放入煲內,加水燉2.5小時,再加鹽調味即可。
功效:此湯有補肝腎、養心血、明目安神的功效。
材料:節瓜200克,老鴨300克,蓮子20克,山藥50克,陳皮適量。
做法:將老鴨洗淨,去內臟、切塊、焯水。節瓜、山藥去皮、切塊。將鴨肉、節瓜、山藥、蓮子及姜一起放入煲內,大火煮沸後再放入陳皮,改中火煲3小時,再加鹽調味即可。
功效:此湯健脾止瀉、滋陰養胃、補益虛損,但大便乾結及腹脹者不宜食用。
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